ProColombia主席Flavia Santoro表示,目前牛油果是哥伦比亚第二大出口水果,仅次于香蕉。牛油果已经成为哥伦比亚农产品出口的主要动力之一。
哥伦比亚牛油果的市场主要集中在欧洲,但是该国已经开始把目光投向了亚洲市场。日前,Westfalia哥伦比亚分公司刚刚把18吨牛油果出口到了韩国,这也是哥伦比亚牛油果首次进入韩国市场。韩国牛油果的人均消费量为260克。而在英国这个数字达到了1.5公斤,美国甚至达到了3.5公斤。
Westfalia总部位于南非,在水果行业拥有70多年经验。Westfalia哥伦比亚分公司2021年首次将当地牛油果出口到欧洲,并于2014年在哥伦比亚投资了自己的农场。目前Westfalia是哥伦比亚规模最大的牛油果出口商,在哥拥有两家包装厂,以及超过1500公顷的联合种植园。2020年Westfalia哥伦比亚分公司出口了超过1万吨牛油果,2021年1-5月,该公司牛油果出口增长了60%以上。