儿童的数量非常庞大,第七次全国人口普查的数据显示0-14岁儿童人数为25338万人,占总人口的17.95%,生育政策陆续放开了二胎和三胎,可见国家对儿童未来的重视非常高,儿童就是祖国的未来,关注他们且做一些工作是非常必要的。
协会从2019年10月份开始做儿童食品系列团体标准的制定工作,首个《儿童零食通用要求》标准从立项到颁布只用了7个月的时间。在这个期间协会也一直大力推动儿童食品标准的工作,有不少都在启动过程之中,发展得非常快。
国家除了婴幼儿食品有一些标准外并没有针对儿童食品的标准,造成了儿童食品的规模虽然很大但是没有任何监管措施的局面,尤其是在食品添加剂、风味、生产标准、产品宣传、暗示性包装这五个方面的问题非常突出。企业没有标准,无法生产出符合儿童需求的产品;消费者没有标准,选购儿童零食时缺乏判断依据;市场没有标准,造成秩序混乱,甚至有不法企业利用儿童零食的幌子进行负面操作。
仝其根指出,在《儿童零食通用要求》标准中明确对零食的定义、营养健康、安全性、反式脂肪酸、调味品的添加量、产品组织形态的安全性、包装设计、标签标识、污染物限量、黄曲酶毒素、食品添加剂限量、微生物标准有了明确的要求,确保儿童安全、健康向上成长。
据悉,协会目前有《儿童型饮料通用要求》、《儿童预包装食品内非食用物通用要求》、《儿童糖果巧克力通用要求》、《儿童果冻》等儿童相关标准正在起草中,欢迎相关企业参与进来,为祖国的未来共同出一份力。