会议通报了被约谈食品生产经营企业的不合格食品抽检情况，分析指出食品生产经营中薄弱环节和食品安全隐患，就防止再次出现类似问题提出了针对性的意见和建议，要求企业要认真履行食品安全主体责任，分析原因，找准措施，对症下药，严格规范食品原料、操作流程、查验义务，强化质量管控，切实消除食品安全隐患。会议要求，市场监管部门要切实强化监管责任，加大抽检力度和监管批次，对食品安全“屡查屡犯”企业依法从重打击，切实保障群众饮食安全。
会上，各企业负责人分析了不合格产品原因，汇报了整改过程、整改效果及下步打算，纷纷表示在今后的生产经营中，将把食品安全摆在第一位，严把关键环节，严格内部管理，加强自查自纠，降低食品安全风险。（供稿：娄底市市场监管局 罗达意）
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