12月15日，2021年省
食品安全委员会专家委员会全体会议在南京召开。受省食安办主任、省市场监管局局长、省食安委专委会主任委员朱勤虎委托，省食安办副主任、省市场监管局一级巡视员、省食安委专委会副主任委员王越出席会议并讲话，省食安办副主任、省市场监管局二级巡视员、省食安委专委会副主任委员冯兴汉参加会议。
王越强调，要充分认识专委会工作的重要意义。社会治理需要现代治理理念和新技术手段，特别是新冠疫情防控常态化形势下，食品安全面临新问题、新挑战，江苏是科教大省，用好专家资源，高线引领食品安全工作。作为省食安委食品安全工作决策咨询的参谋助手，专家要在各自领域结合需求，进行深入研究，要通过专委会平台切实发挥专家优势，凝智聚力，解决更多食品安全问题。专家在履职尽责中，要讲真话、做实事，有责任、敢担当。专委会秘书处要强化服务保障，充分发挥组织协调能力，为专委会专家献言献策创造良好的条件，做好统筹安排、加强联系沟通、适时调整队伍结构等工作。
会上举行了专委会卡通形象发布仪式，冯兴汉介绍了专委会IP卡通形象“小迷”及微信表情包，并与王越共同为“小迷”揭幕。
省食安委专委会秘书长、省市场监管局食品安全协调处主要负责人主持会议并通报了近年来专委会工作开展情况，专委会委员、省质检院主要负责人作表态发言。另有5位委员结合研究领域进行了主旨演讲。
第二届省食安委专委会全体委员、省市场监管局相关负责同志及媒体代表参加了本次会议。
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