联食认证推出酒类产品质量安全认证

　　食品伙伴网讯 北京联食认证服务有限公司（以下简称“联食认证”）是食品伙伴网旗下，经国家认证认可监督管理委员会批准的专业的第三方认证机构（批准号：CNCA-R-2020-681）。联食认证奉行“责任、专业、公正”的科学方针开展认证工作，将逐步增强在行业内的权威性，让客户获得具有高含金量的联食认证证书。联食认证目前开展的认证业务主要包括纯粮固态白酒认证、酒类产品质量安全认证、有机产品认证、HACCP认证、食品安全管理体系认证、质量管理体系认证等。

 

　　GB/T 17204-2021 饮料酒术语和分类已于2021年5月21日正式发布，2022年6月1日正式实施。新标准对蒸馏酒、发酵酒、配制酒和露酒进行了更加明确的定义，并最新提出了调香白酒（配制酒的一类）的定义。GB/T 10781.1-2021也已于2021年3月9日正式发布，新标准的名称由原来的“浓香型白酒”变更为“白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒”，标准名称的变化更加突出了产品的“质量要求”。

 

　　为了满足酒类国家标准体系变化的要求，部分酒类企业产品结构面临转型升级，产品包装需要更新换代。为了适应产品发展要求，更好地服务企业做大做强，帮助企业将产品的质量安全信息有效的传递给社会和消费者，增强企业产品信誉和品牌影响力，联食认证在自愿性产品认证（PV03）范围内推出“酒类产品质量安全认证”，目前已经编制完成《酒类产品质量安全认证实施规则》并报国家认监委备案，可以开展酒类产品质量安全认证工作。

 

　　一、酒类产品质量安全认证介绍

 

　　1、酒类产品质量安全认证是自愿性产品认证的一种，联食认证依据《酒类产品质量安全认证实施规则》对酒类生产企业的原辅料采购控制、生产卫生规范管理、生产过程控制、检验控制、食品安全追溯体系建立、食品安全管理等方面进行现场检查；对酒类产品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验和品评。通过一次认证活动对酒类生产过程保证能力及产品质量安全等做出全面评价，以评定企业产品是否符合《酒类产品质量安全认证实施规则》的要求。

 

　　2、酒类产品质量安全认证认证模式：抽样检验+初始工厂检查+获证后的监督。

 

　　3、适用产品：白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、白兰地、配制酒、露酒等酒类产品。

 

　　4、认证作用：通过专业的第三方认证机构的认证检查，可以帮助企业提升内部质量安全管理水平和食品安全风险防控能力；获证以后的宣传可以增强企业品牌影响力和产品信誉，加大政府和行业采信力度，培养消费者看证认标消费，打造一批高质量、高品质特色酒类企业群。

 

　　二、认证标志

 

　　通过酒类产品质量安全认证的企业产品，联食认证将向其颁发产品认证证书和认证标志。获得认证的产品可以在产品标签上加施认证标志。

 

　　北京联食认证服务有限公司是目前国内唯一一家开展酒类产品质量安全认证的第三方专业认证机构。联食认证拥有雄厚的行业资源和权威的专业技术资源，建立了酒类行业知名专家团队、酒类专业自愿性产品认证检查员团队、酒类专业品酒师团队等专业技术团队。联食认证将致力于规范认证，服务企业，努力打造我国高质量、高品质酒类饮品规范化群体。

 

　　认证联系人：

 

　　李老师13522486109（微信同号）

 

　　贾老师19523380620（微信同号）