“2022年（第三届）农药残留检测技术交流会”成功举办

　　食品伙伴网讯 2022年3月29日-30日，由食品伙伴网主办的“2022年（第三届）农药残留检测技术交流会”在线上进行直播。本次会议历时一天半，主要从“标准解读”、“检测技术”、“抽检控制点”、“方法选择确认”等多方面学习探讨农药残留检测技术。

 

　　接下来就和小编一起看看直播现场精彩瞬间吧！

　　9:00-10:00，由广东省农业科学院王富华研究员进行“农药残留快速检测技术发展及产品评价验证”的精彩演说。王老师主要在农产品快速检测技术发展背景、现状和应用方面进行精彩演说。

　　10:00-10:30 ，岛津企业管理（中国）有限公司市场部食品第三方行业负责人殷桃带来“2022版国抽细则农残检测项目变化及应对方案”的演说。殷桃老师详细整理对比新旧细则变化，并针对细则变化做出应对方案。

　　10:30-11:30 ，由农业农村部环境保护科研监测所研究员刘潇威带来“GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》食品组分类及判定”的专题报告。刘老师凭借丰富经验，为大家详细讲解如何进行  正确分类和判定。

　　14:00-15:00，由农业农村部环境质量监督检验测试中心（天津）副研究员贺泽英带来“GB 23200.121-2021食品安全国家标准《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》标准应用及质量控制”的报告，贺老师结合制定过程对标准的研究背景、具体研究报告内容和标准注意事项等方面进行较全面的介绍。帮助实验室人员在仪器方法开发、前处理、质量控制、数据处理等方面更好的使用该标准。

　　15:00-15:30，赛默飞世尔科技（中国）有限公司赛默飞资深应用工程师高立红介绍了“融合创新--有效解决强极性农残的ICMS应用方案”报告。

　　15:30-17:00，由广州市疾病预防控制中心主任技师彭荣飞进行“农药残留检测方法的选择、验证和确认”的精彩讲解。彭老师的报告内容大致包括方法验证和确认的区别和联系；CNAS/CMA对方法选择、验证/确认对的具体要求；农药残留方法验证/确认的具体要求；农药残留方法验证/确认常见的问题；如何尽量避免农残方法验证不足的发生。

 

　　9:00-10:00，由省级食品检验研究院余老师带来“农药残留抽检关键控制点”的精彩演说，余老师从农产品抽检不合格情况、抽检中农药残留检测关键点、对工作开展的一些注意事项和建议这三方面为我们进行详细解说。余老师举例说明了抽检不合格样品的情况并讲解国家规定的51种禁止使用和部分范围禁止使用的农药范围。列出来抽检中农药残留检测的关键点，强调国家对韭菜、生姜、香蕉等食品重点关注其农药残留。最后对我们日后工作开展给出了详细的建议。

　　10:30-11:00，由SCIEX中国SCIEX应用技术专家张景然做出“SCIEX高灵敏度多重碎裂高分辨质谱ZenoTOF 7600™系统 新技术及农残检测新应用”的专题报告。张老师详细介绍SCIEX高灵敏度多重碎裂高分辨质谱ZenoTOF 7600™系统。指出目前农残检测的三大‘痛点’及新技术对‘痛点’的解决原理和解决办法。大大提高了农残检测技术的速度和精确度。

　　10:30-11:30 ，由农业农村部环境质量监督检验测试中心（天津）高级工程师王璐带来“气质联用法在农残检测中的应用及检测质量控制”的报告。详细介绍气质联用技术及现行方法标准概况和气质联用样品前处理方法分析、气质联用检测过程质量控制等。

 

 

　　至此，“2022年（第三届）农药残留监测技术交流会”线上直播课圆满结束！