婴配乳粉是国家法定实行严格监管的特殊食品,为保障婴配乳粉质量安全,对婴配乳粉生产企业的监管一刻不能放松,必须实行从原料到成品的全程监管。为提高监管效能,广西市场监管部门通过引入“互联网+”、人工智能等技术,在北海贝因美营养食品有限公司的9个关键控制点位上安装40台高清网络摄像机和传感器,对婴配乳粉生产企业原辅料存储、进料、配料、投料、干混等关键控制点位,采取固定终端与PC、移动终端相结合方式,实时采集视频和物联信号,通过专线网络将信息传输到市场监管信息化平台,实现省、市、县三级市场监管部门可视化监管信息共享。
广西婴配乳粉生产企业可视化智慧监管系统自投入使用以来,市场监管人员通过视频终端开展监管,随时提醒企业规范作业,足不出户也能开展远程监管,有效化解基层监管人员不足、新冠疫情防控给现场监管带来不利影响等突出问题,创新了监管方法,提高了监管效能。