检查中,监管人员深入企业原辅料仓库、生产车间、实验室,对其进货查验、生产过程、检验能力等环节开展检查。同时,核查企业是否按要求制定、实施生产经营过程相关制度,工艺布局流程是否发生改变,是否建立健全相关管理制度、从业人员是否有健康证明,设施设备的使用情况及产品包装上标注标签等内容。
下一步,赣江新区市场监管局将持续加强食品生产环节监管力度,严格按照“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案要求,不定期开展回头看,坚决消除食品安全隐患,牢牢守住食品安全底线。
稿源:赣江新区市场监管局