本次专项抽检,合肥市市场监管局以粽子、绿豆糕和鸭蛋等端午节令食品为重点,对全市食品生产企业、批发市场、商场超市、糕点烘焙坊等场所对象开展监督抽检,抽取样品涉及合肥本地、浙江、江苏、湖北、河北等地知名企业的产品,共63批次。
检验项目主要包括质量指标、重金属(铅)、食品添加剂、微生物等指标。目前,专项抽检任务已完成,所有样品全部合格,具体结果可以登录合肥市市场监管局官网和“合肥市场监管”微信公众号查看。
合肥市市场监督管理局提醒广大消费者,选购端午节令食品应注意以下几点:
一是注意看食品的生产日期、保质期和贮藏条件,以防买到过期食品或因贮藏不当而导致食品变质。
二是购买食品时要结合生活常识对食品进行预判,不要购买色泽过于鲜艳、好看的食品,粽子经过高温蒸煮后粽叶会略发黄属正常现象。
三是购买包装食品时,要注意看食品包装标识是否齐全:是否标明商品名称、配料表、净含量、生产单位名称、生产单位地址、生产单位电话、保质期、执行标准等。
四是购买散装食品时,要观察经营者场所的卫生状况。
五是尽量在正规商店、超市、管理规范的农贸市场购买。
六是理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
七是端午节令食品粽子属于高糖(高淀粉)、高能量的食物,易造成消化不良,特殊人群一定要控制食用量。
八是妥善保存购物凭证,以便需要维权时,提供维权凭证。
消费者如果发现购买食品存在食品安全问题,可拨打12345、12315热线进行投诉举报。