一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局公布了《明码标价和禁止价格欺诈规定》，自2022年7月1日起施行。（国家市场监督管理总局）
2022年5月19日，加蓬向世界动物卫生组织（OIE）报告，该国1家家禽养殖场发生1起H5N1亚型高致病性禽流感。为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，海关总署发布关于防止加蓬高致病性禽流感传入我国的公告。（海关总署）
为落实党中央、国务院关于有序推进生物育种产业化应用的决策部署，根据《中华人民共和国种子法》《主要农作物品种审定办法》有关规定，国家农作物品种审定委员会组织制定了《国家级转基因大豆品种审定标准（试行）》和《国家级转基因玉米品种审定标准（试行）》，于6月8日起实施。（农业农村部）
6月6日，农业农村部办公厅、财政部办公厅发布关于做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知。通知要求，合理集中建设产地冷藏保鲜设施。引导各类市场主体在产地重要流通节点，建设改造产地冷链集配中心，强化产地预冷、分拣分级、初加工、集散配送、产地直销等功能，打造支撑农产品上行的产地综合服务平台。鼓励开展符合实际的冷藏保鲜设施数字化、智能化建设，提升产地冷链物流信息化水平。各地要优先选择鲜活农产品生产大县、“互联网+”农产品出村进城试点县，在有效保障用地用电政策的前提下，整县推进冷藏保鲜设施建设，率先形成产地冷链物流服务网络。鼓励有条件的地方依托产地冷链集配中心，完善电商服务功能，建设农产品电商产业园。（农业农村部）
为贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议和2022年中央一号文件精神，按照《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》（农牧发〔2022〕8号）、《农业农村部 财政部关于做好2022年农业生产发展等项目实施工作的通知》（农计财发〔2022〕13号）等有关文件和政策要求，中央财政支持实施奶业生产能力提升整县推进项目。（农业农村部）
近日，为维护市场价格基本稳定，强化和规范各级市场监管部门执法，市场监管总局出台了《关于查处哄抬价格违法行为的指导意见》。（国家市场监督管理总局）
近日，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》。（国家发展改革委员会）
2、食品安全·曝光台
5月30日-6月5日食品行业一周舆情信息有：茅台冰淇淋火热“出圈”；武汉一知名虾店被曝用黑油死虾；奈雪的茶外卖面包疑似夹生、儿童节套餐被指饥饿营销；供应的汉堡致学生食物中毒，重庆一企业被处罚；井龙牌花椒锅巴被指打低俗擦边球；海关总署提醒消费者，不购买食用美国Jif牌相关批次的花生酱；猪油渣、核桃粉、笋尖等食品被曝吃出异物。（食品伙伴网）
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，团购供货商上海禾希果蔬专业合作社因哄抬物价被上海市金山区市场监督管理局从重处罚，没收违法所得6.2377万元并罚款31.1885万元。行政处罚决定书显示，经查明，2022年3月25日起，当事人与某公司签订蔬菜购销合同，向该公司供货蔬菜套餐（内含8种蔬菜，总重4公斤左右，部分时段套餐内附送姜、蒜一份），该蔬菜套餐售价58元/份。某公司另向当事人提供3元/份的运费补贴。2022年4月6日起，当事人开始从事社区团购业务，同样销售上述蔬菜套餐，在成本没有发生明显变化的情况下，当事人将售价提高至80元/份，涨价幅度为31.15%。（食品伙伴网）
不论是外卖还是打包，都少不了一次性餐盒，对于多为塑料材质的一次性餐盒，不少消费者却颇有疑虑：盛装热饭热菜时会不会析出有害物质？江苏省质检院、国家食品包装产品质量检验检测中心（江苏）的专家现场实验告诉您答案。此次实验中，检验人员选择了市面上比较常见的几种一次性餐盒，并针对消费者的担忧，进行了食品包装迁移性实验。通过浸泡、蒸干、干燥恒重、称重等检测程序，实验器皿有的透明无变化，而有的底部则留下了白色或粉色的印记。检验人员介绍说，白色或粉色的印记，就是从一次性餐盒中析出的。从食品包装迁移性实验的结果可以得出结论：质量合格的一次性餐具对人体是相对安全的，而劣质的餐盒则可能会有大量有毒有害物质的析出，有颜色的餐盒还可能存在脱色现象。值得一提的是，并不是有析出就代表一次性餐具不合格，因为国家标准规定，总迁移量的限量为10mg/dm2，只有超出限量才是不合格的。（江苏省质检院微信号）
近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海昶乐快餐服务有限公司因经营腐败变质的食品等问题被上海市松江区市场监督管理局罚款9万元。行政处罚决定书显示，当事人存在如下违法事实：一是未按规定申请变更经营许可；二是生产经营条件发生变化，未按规定处理；三是未按照规定执行食品生产经营场所卫生规范制度；四是经营腐败变质的“紫米面包”。2022年5月2日，当事人将“紫米面包”作为早餐供应给上海市申港路方舱医院2400包，每份早餐是由牛奶、豆浆、鸡蛋、红豆紫薯包和紫米面包组成。当事人在已供应早餐套餐中，霉变的“紫米面包”共计5包。（食品伙伴网）
据上海市市场监管局网站公布的一则行政处罚信息显示，上海联华永昌超市有限公司白玉店因在标价之外加价出售商品，被上海市普陀区市场监督管理局罚款5千元。行政处罚决定书显示，上海市普陀区市场监督管理局于2022 年4月20日，对当事人在标价之外加价出售商品开展立案调查。经查明，当事人上海联华永昌超市有限公司白玉店于2022年3月9日至2022年3月31日期间，以明码标价4.40元/袋对外销售“乌江牌 全型榨菜块 300G”，但当事人实际以5.80元/袋进行商品结算。（食品伙伴网）
近日，阳江中院审理的一起有关生产、销售“毒大米”的危害食品安全犯罪案判决生效，生产、销售伪劣产品的两夫妻朱某顺、严某芳分别被判处有期徒刑十五年和有期徒刑十年，并处罚金500万和350万，支付附带民事公益诉讼十倍惩罚性赔偿金8700万余元。（食品伙伴网）
宜家（中国）投资有限公司将于2022年6月8日至2022年9月7日召回2020年10月1日至2021年4月1日期间生产的型号为00360224、生产批次为2040-2204的“IKEA 宜家”metaLLISK 梅塔里斯克意式咖啡壶，涉及1491件。召回原因为在产品使用过程中有可能发生胀裂，造成底座和壶体分解，可能会产生烫伤等受伤风险。（上海市场监管微信号）
近日，呷哺呷哺餐饮管理有限公司北京第三百四十四分店因违反食品安全法，被北京市房山区市场监督管理局罚款3000元。处罚事由显示，2021年12月，举报人在当事人经营场所内就餐时，在其销售的一杯自制饮品内发现不明塑料袋，经查，该塑料袋为非食品级材料。（食品伙伴网）
为图笋干卖相好，保鲜时间更持久，黑心商家竟违规滥用添加剂。2022年6月7日，武平法院依法以生产不符合安全标准的食品罪，判处被告人雷某有期徒刑六个月，并处罚金人民币十万元。（武平法院微信号）
3、国内食品资讯热闻
食品标签上通常会标注注册商标，有些也会标注非注册商标，那么标注的注册商标或非注册商标有什么区别，商标应该如何去使用，标签的宣传怎么使用才能避免商标侵权呢，食品伙伴网带您了解一下关于商标的主要内容。（食品伙伴网）
为方便小伙伴们对特殊食品和“三新食品”每个月注册申报情况的了解，食品伙伴网注册部将5月注册申报情况进行汇总。2022年5月，国家市场监督管理总局食品审评中心共发布1次婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）邮寄详情单，共涉及3款婴幼儿配方乳粉；2022年5月，国家市场监督管理总局食品审评中心共发布2次保健食品批件（决定书）待领取信息、1次保健食品批件（决定书）邮寄详情单，共涉及215款产品；2022年5月，申报新食品原料的产品共有3款产品被批准、2款产品被受理、2款产品不予许可，1款产品终止审查；2022年5月，申报食品添加剂新品种的产品共有18款产品被批准、5款产品被受理、1款产品不予许可；2022年5月，申报食品相关产品新品种的产品共有15款产品被批准、2款产品被受理、5款产品不予许可、15款产品延期再审、1款产品审查意见告知。（食品伙伴网）
2022年5月，国家市场监管总局、国家卫生健康委员会、农业农村部、财政部等监管部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：市场监管总局：延长固体饮料企业剩余包装材料使用时间；《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB 23350-2021）国家标准第1号修改单批准发布；莱茵衣藻等36种“三新食品”通过审查；国务院办公厅印发《“十四五”国民健康规划》；农业农村部加强农药监督检查；农业农村部发布《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》；六部门联合发文部署2022年夏季粮油收购工作等。（食品伙伴网）
6月8日，“711广告被指擦边”登上热搜。有网友发文称，广东茂名一家711便利店柠檬茶和mini酒的广告涉嫌擦边，文案配文“她不醉，没机会”。当晚，广东赛壹便利店有限公司微博“7-Eleven广东”发布说明，就此事致歉。说明中称，经核实，该海报是茂名地区极个别门店在没有上报公司总部审核并批准的情况下自行制作并张贴，违反了公司内部广告宣传的管理规章制度。公司已于6月7日勒令有关门店立即撤下海报并按照公司内部管理规章对相关员工进行处理。（食品伙伴网）
5月酒类行业动态有： 啤酒、气泡酒等低度酒扎堆上新；舍得、酒鬼酒、章贡酒业等企业多款产品调价；郎酒IPO终止审查；*ST中葡撤销退市风险警示；燕京啤酒、重庆啤酒等选举董事长；酒企增资扩产，布局项目建设；茅台冰淇淋火热“出圈”；听花酒被贵州茅台、泸州老窖起诉。（食品伙伴网）
近日，“陈赫被曝退股贤合庄遭加盟商维权”“陈赫 贤合庄”等相关话题登陆微博热搜，贤合庄遭加盟商质疑割韭菜集体维权，陈赫退出股东行列等引发网友热议。对此，6月8日，贤合庄卤味火锅官方微博发布声明称，网传陈赫收取“2.4亿加盟费”“3.7亿加盟费”等内容实为恶意造谣。（食品伙伴网）
为了适应食品加工的需求，食品添加剂中间产品的形式种类越来越多，食品添加剂制剂行业是目前我国食品添加剂行业存在的继复配食品添加剂之外的另一大类添加剂行业。《国家卫生计生委办公厅关于印发2016年度食品安全国家标准项目计划（第二批）的通知》曾计划制定《食品安全国家标准 食品添加剂制剂通则》，目前尚未发布征求意见稿。食品伙伴网将围绕企业关注度比较高的有关食品添加剂制剂的一些问题跟大家进行探讨。（食品伙伴网）
5月乳业动态有：学生饮用奶新规发布；蒙牛与达能合作彻底结束；贝因美、三元、伊利等推新品；资本市场有进有出；君乐宝、伊利、新希望布局牧场项目。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1、国际预警
2022年5月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺类似物或其它不适合食用的物质等。（食品伙伴网）
5月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留。产品涉及干木耳、香菇、冷冻芋头蛋糕、百香果味果汁糖果、白蒜头、乌梅等。（食品伙伴网）
据欧盟官方网站消息，在2022年第22周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有11例。（食品伙伴网）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。（食品伙伴网）
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年6月3日，澳新食品标准局发布204-22号通知，其中A1253号申请，申请批准在婴儿配方食品中自愿使用牛乳铁蛋白作为营养物质。（食品伙伴网）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年6月3日，瑞士通过RASFF通报泰国出口山竹不合格。（食品伙伴网）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年6月9日，欧盟通报我国出口绿茶和塑料厨具不合格。（食品伙伴网）
2.国际食品
近期美国婴儿配方奶粉出现短缺现象，为解决该问题，FDA发布《行业指南：婴儿配方奶粉执法自由裁量权政策》，根据食品伙伴网上期有关“针对美国婴儿奶粉荒，解读美国新政策”介绍，在确保婴儿配方奶粉安全的情况下，对于标签不符合法规要求的产品，FDA可能会行使执法自由裁量权，但不适用于卫生或营养素等不符合婴儿配方奶粉相关法律法规要求的产品。那针对美国新发布的自由裁量权的政策，出口企业如何确保出口到美国的婴儿配方奶粉是营养充足且安全的？食品伙伴网从产品的定义、企业及产品资质、配料合规、指标合规、标签合规等方面为大家进行介绍。（食品伙伴网）
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局与中国海关总署举行视频会议，主要商讨俄罗斯产品输华问题。（食品伙伴网）
印尼海洋事务与渔业部（KKP）查封了从中国和马来西亚进口的非法水产品。2022年6月4日，海洋事务与渔业部官员在印尼巴淡岛PT ATN公司的冷库监察时发现非法进口水产品，其中包括进口自中国的4.25吨鲭鱼和498 Kg进口自马来西亚的金鲳鱼，2批进口水产品均缺少进口许可证（PI）和水产健康证书（Health Certificate），目前违规产品已经被查封。（食品伙伴网）
俄罗斯水产制品输华企业名单扩大，目前已有847家俄罗斯生产企业获准对华出口水产制品，包括养殖产品。（食品伙伴网）
据农业农村部畜牧兽医局发布的疫情信息，食品伙伴网不完全统计，2022年5月全球发生非洲猪瘟疫情371起，其中家猪52起，野猪319起。发生非洲猪瘟疫情的国家涉及匈牙利、拉脱维亚、罗马尼亚、意大利、波兰 、俄罗斯、不丹、泰国、尼泊尔、德国、韩国、摩尔多瓦和南非。（食品伙伴网）
2022年6月7日，泰国公共卫生部在发布两则公告规定了转基因食品及转基因食品标签的要求。（食品伙伴网）
三、食品科技
6月2日，河北省科学技术厅网站公示了2022年度省级科技计划部分专项拟立项项目清单，涉及乡村振兴技术创新专项、现代种业科技创新专项等7个科技专项共计622个项目。公示时间为2022年6月2日-6月6日。其中，涉及食品领域的有161项。其中，乡村振兴技术创新专项121项、现代种业科技创新专项25项、社会公共事业创新专项2项、软科学研究专项4项、科学普及专项9项。（食品伙伴网）
由于荔枝产区地处热带亚热带高温高湿气候，病虫害种类多，且发生严重，加上其特殊的果实结构和生理特性，采后易腐烂变质，所以荔枝生产中存在不少问题。首先是农药等化学投入品的不合理使用，造成荔枝果品污染，农药残留超标。其次，长期单施或过量施用化肥破坏了土壤结构导致有害物质在土壤中不断积累，造成荔枝重金属元素污染。因此，为提高荔枝质量安全水平，需针对荔枝生产过程中基地建设、品种选用、肥料和农药使用、采收包装等环节制定质量安全风险管控指南，为荔枝的全程质量控制做好技术保障。（农业农村部）
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队和华质泰科生物技术（北京）有限公司合作，采用实时进样高分辨质谱分析手段对四种产地的羊肉进行产地快速鉴别，一个样品的检测时间仅需12秒，为羊肉快速溯源研究领域提供了新思路、新方法。（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究）
6月2日，湖南省科学技术厅网站公布了2022年中央引导地方科技发展资金湖南省第二批立项项目表，89个项目通过立项。其中，有32项涉及食品领域。（食品伙伴网）
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