专家：俄罗斯2021年冰淇淋产量创新高

 

　　该消息称：“俄罗斯冰淇淋总产量排名前10位企业所占份额超过60%，它们提供了近70%的行业总增长。该行业在2021年达到创纪录的产量：据初步数据为52.7万吨。”而出口量也达到创纪录水平：对国外市场的供应量增长26%，超过3.3万吨。

 

　　俄罗斯2021年的冰淇淋产量比2020年的水平高出17%。俄罗斯冰淇淋生产商联盟副主席纳塔利娅·乌特金娜此前对卫星通讯社称：“即使在苏联时期，俄罗斯也没有这么大的产量——例如，在1990年，约有46万吨。”

 

　　该消息援引全国乳品生产商联盟总经理阿尔乔姆·别洛夫的话称：“该行业已在疫情限制后复苏，尽管有新一波制裁的挑战，但仍是最具吸引力的行业之一。”