俄专家：俄罗斯啤酒日渐征服中国和蒙古市场

 

　　根据俄罗斯农业银行新闻处提供的资料，2015年至2021年，俄罗斯啤酒对中国出口增长70%，达到3260万升；对蒙古国出口增长75%，达到820万升。特别是2021年，对中国出口比上年增长20%，对蒙古国出口增长近1.5倍（148%）。

 

　　新闻处引用该银行行业评估中心主任安德烈·达利诺夫的话说：“与这些国家互为邻国，以及俄中第一座跨阿穆尔河公路桥的开通，使我们有理由预测，在中期前景这两个国家可能进入俄罗斯啤酒前三大进口国之列。”

 

　　他认为，需求端的原因是对俄罗斯食品的整体兴趣，其性价比要优于其他国家。此外，俄罗斯冰激凌和甜食走红，也在部分程度上刺激了对俄罗斯啤酒的兴趣。

 

　　俄罗斯啤酒生产商协会新闻处也指出，近年来俄罗斯啤酒对中国和蒙古国的出口水平一直很高，而中国民众选择俄罗斯啤酒的原因，除了更优异的性价比之外，还与“本国啤酒厂不能保证满足一定的口味和质量”有关。

 

　　协会新闻处补充说：“对蒙古国来说，俄罗斯是最大的农工产品和食品出口国，其份额占到40%（农业部旗下农业出口中心的数据），而本国几乎不生产自己的啤酒。”

 

　　根据农业银行的数据，自2015年至今，俄罗斯的啤酒和啤酒类饮料出口增长34%，达到每年近3.5亿升。近年来，俄罗斯啤酒出口的年均增长率达6%，2021年更是同比增长18%。从出口总量的国别结构来看，最爱喝俄罗斯啤酒的人在白俄罗斯（32%）、哈萨克斯坦（18%）和格鲁吉亚（11%）。该银行特别提到了阿联酋，尽管其占俄罗斯啤酒出口的比例只有2%，但需求增速很快，自2015年以来增长57%。

 

　　国内市场驱动力

 

　　与此同时，俄罗斯国内的啤酒需求却几乎停滞不前。根据农业银行新闻处的数据，自2017年以来，俄罗斯的啤酒消费量年均增长1%。达利诺夫认为，现在国内市场的增长驱动力是精酿啤酒，因为人们希望品尝新口味。因此，拥有独特产品的小啤酒厂正在巩固自己的市场地位。该专家认为，这种“口味”趋势很可能会持续下去，并有助于进一步的进口替代。

 

　　国产啤酒稳定占据绝大部分的国内消费市场，其在2021年的份额达到94%。啤酒和啤酒类饮料（占总产量的34%）的主要生产地区有莫斯科州、乌里扬诺夫斯克州、新西伯利亚州、鞑靼斯坦和圣彼得堡市。进口占消费总量的比例很小，约为6%；俄罗斯麦芽啤酒的主要进口来源国是德国（42%）、捷克（10%）和立陶宛（9%）。

 

　　2021年，俄罗斯人均消费啤酒和啤酒类饮料约56升。据农业银行行业评估中心估计，2022年俄罗斯啤酒消费量将增至83亿升，即人均57升。2021年，俄罗斯共生产了80亿升此类产品。