基于食品安全、粮食稳定、可持续发展,将泰国打造成为重要的粮食生产来源地(世界厨房),农业及合作部与相关机构规划粮食安全行动,重点在于大型数据库的综合管理以及连接到整个系统,以能按产品类型预测农产品产量以及计划应对各种风险情况。
在虾产量方面,一直以来泰国位于第五大生产国的地位,但是2021年受到疫情影响,使得产量大幅下降,仅剩25.4万吨,而前3年的平均产量为28万吨。因此,察霖猜部长制定了在35个府恢复海虾产量的系列措施,2023年的目标为40万吨。渔业厅与所有相关部门合作,注重信息化管理以实现全方位管理,通过制定系列积极的计划和政策,以帮助农民应对各种风险。研究解决各种虾疫问题、改进海虾养殖、推进各种海虾养殖的创新措施、在环境管理的同时恢复恶化的海虾养殖区、为农民融资、推广和寻找额外的营销渠道,以支持增加海虾产量。
泰政府拟允许冷库和加工工厂的经营者从厄瓜多尔和印度进口海虾的问题,渔业厅证实,这肯定不会影响该国的虾价格,因为只是国内产量不足的那段时间才有这样的特许政策。冷库及加工厂必须保证以最低的价格从农民手中购买海虾,以维持物价的稳定。从2021年10月15日起,已开始从农民那里购买,导致海虾价格持续上涨。至于安全标准,渔业部门持十分严谨的态度,对两国的疾病控制系统进行了评估,覆盖整个出口到泰国的冷冻海鲜生产链,以确保绝对没有病原体跨境传播的机会。
农业及合作社部已建立相关机制以推动泰国海虾产业的恢复。通过海鲜和虾生产链管理委员会和解决虾养殖问题的工作小组,覆盖涉及海虾养殖的35个府,制定将于2023年实现40万吨产量的目标。旨在保障农民的职业和收入的稳定,以及促进相关业务的增长。