深圳市市场监督管理局2022年食品安全抽样检验情况通告（国庆专项）

 

　　本次公布的抽检信息共144批次，涉及经营主体75家。其中，保健食品未检出不合格样品；饼干未检出不合格样品；餐饮食品未检出不合格样品；茶叶及相关制品未检出不合格样品；炒货食品及坚果制品未检出不合格样品；方便食品未检出不合格样品；糕点未检出不合格样品；酒类未检出不合格样品；粮食加工品未检出不合格样品；肉制品未检出不合格样品；乳制品未检出不合格样品；食用油、油脂及其制品未检出不合格样品；蔬菜制品未检出不合格样品；薯类和膨化食品未检出不合格样品；水果制品未检出不合格样品；速冻食品未检出不合格样品；糖果制品未检出不合格样品；调味品未检出不合格样品；饮料未检出不合格样品。抽检结果明细见附件。

 

　　深圳市市场监督管理局提醒您国庆期间选购、存储食品以及外出就餐时应注意：

 

　　（一）应通过正规可靠渠道购买并保存凭证，看清外包装标签标识中的相关信息，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、配料表、食品生产许可证编号等是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。

 

　　（二）购买后按产品储存条件储存。使用冰箱、冰柜储存食品时，应生熟分开存于容器中或用保鲜膜包好后熟上生下、分层放置；食品需在烧熟煮透后尽早食用，剩余食物冷藏不宜过久，再次食用前要加热、确认未变质后方可食用；不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。

 

　　（三）注重饮食均衡，合理搭配谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物；注意饮食清淡，少吃油炸、烧烤类食物；零食食用应节制，可在两餐之间适当食用；勿暴饮暴食、过量饮酒，以免引起胃肠功能失调或其他疾病。

 

　　（四）外出就餐要到证照齐全、环境卫生的餐馆，不选择无证或卫生环境差的路边摊，不食用感官异常和未烧熟煮透的菜品、不食用颜色鲜艳的酱腌制肉类、不食用不明来源的野生蘑菇；就餐过程中，如发现餐饮服务单位供售的食品腐败变质、感官性状异常的，要第一时间停止食用，就餐后如出现食物中毒症状，应注意保留证据，尽快就医，并及时向当地市场监管部门投诉举报。

 

　　附件：   抽检结果明细表.docx

 

　　深圳市市场监督管理局

 

　　2022年9月22日