10月5日，中国调味品协会官网发布“关于净化市场环境，引导调味品企业高质量发展的声明”。声明称，国庆节期间，一则关于海天酱油等产品国内外“双标”的传言在网上疯传，对节日餐饮业和调味品市场造成严重影响。中国调味品协会表示，因各国的饮食和消费习惯不同，同一类产品的标准要求会有所不同。但是，标准本身并不存在高低之分。食品生产企业只要严格按照GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定规范使用食品添加剂，其生产的产品就是安全的。声明还称，“此次事件的发生，对中国调味品的生产和市场造成了不良影响，我们对此深表遗憾，并支持因舆情受到影响的调味品企业依法维权，追究网络造谣者的法律责任。”（相关报道：关于净化市场环境，引导调味品企业高质量发展的声明）
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）及21项兽药残留检测方法食品安全国家标准，自2023年2月1日起实施。（相关报道：中华人民共和国农业农村部公告 第594号|发布《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）及21项兽药残留检测方法）
2022年10月共有156项食品及相关标准正式实施
据食品伙伴网不完全统计，2022年10月共有156项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准26项，新增标准130项，新增标准占标准总数的83%。10月份实施的标准中，国家标准18项，地方标准15项，行业标准97项，团体标准25项，其他1项。其中，行业标准居首位，占标准总数的62%，包括水产行业标准、农业行业标准、包装行业标准、轻工行业标准、机械行业标准、进出口行业标准等。地方标准主要涉及北京、吉林、上海、湖北、湖南、重庆。此外，据了解，10月份实施的这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。（相关报道：2022年10月共有156项食品及相关标准正式实施，行业标准占62%）
海南三亚加大餐饮业支持力度，四季度最高奖励200万
9月30日，三亚市商务局印发《三亚市加大零售餐饮业支持力度措施实施细则》，自印发之日起实行，有效期至2023年3月31日。《细则》明确，对2022年第四季度餐饮业营业额（计入全市社会消费品零售总额的部分）同比实现增长的企业或个体工商户，每增加50万元奖励2万元，每家企业或个体工商户最高奖励不超过200万元。对2023年第一季度餐饮业营业额（计入全市社会消费品零售总额的部分）同比实现增长的企业或个体工商户，每增加50万元奖励2万元，每家企业或个体工商户最高奖励不超过200万元。（相关报道：三亚市商务局关于印发《三亚市加大零售餐饮业支持力度措施实施细则》的通知）
员工当顾客面把扫地垃圾倒进餐盘
10月6日，广东广州。陈先生在餐馆就餐时，看见工作人员将扫地垃圾倒进餐盘的筐子里。陈先生表示，地上有很多灰尘也有很多细菌，觉得挺膈应的，自己也不会再去吃了。
中国是全球最大水产品出口国
中国是全球最大的水产品出口国，每年有超过130万吨的水产品从中国的各大港口出发，游向全世界的餐桌。截至2021年底，我国水产加工企业共计9202个，水产冷库8454座，2021年水产加工品总量2125万吨，位居世界第一。今年1-8月，我国水产品出口延续增长态势，出口累计239.9万吨，出口额达150.0亿美元，同比增长13.6%。
为应对肥胖和不良饮食的问题，英国政府宣布，从今年10月1日起，高盐、高糖、高脂肪的食品，不得摆放在商店或超市的入口处以及收银台附近等醒目位置。而另一项针对此类食品的禁令，即不得开展“买一送一”等促销活动的禁令将推迟到明年10月开始实施。原因是英国当前正面临高通胀带来的生活成本压力。
韩国拟建大仓库应对泡菜涨价
为从源头解决近来出现的泡菜涨价问题，韩国拟建两座大型仓库存储大白菜，保障原材料供给。据路透社9月30日报道，这两座仓库将建在韩国槐山郡和海南郡乡村地区，总占地面积相当于3个足球场，可供存放1万吨大白菜和每天腌制50吨泡菜。工程预计耗资4000万美元，2025年完工。
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年10月4日，欧盟通报我国出口绿茶不合格。据通报，不合格绿茶销至了奥地利、哥伦比亚、塞浦路斯、捷克、丹麦、芬兰、法国、法国南部和南极领地、德国、希腊、匈牙利、意大利、立陶宛、墨西哥、荷兰、挪威、波兰、罗马尼亚、斯洛文尼亚、西班牙、瑞典、瑞士和美国。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：德国通报我国出口绿茶不合格）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2022年第39周）
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