通报显示,越南制造厂或出口商名称为CTY TNHH MOT THANH VIEN DICH VU THUONG MAI DAI THUAN TAI,台湾地区进口商为仟渝有限公司,产品牌名为DAI THUAN TAI。
据了解,该批次鱼露检出防腐剂丙酸0.9 g/kg,经制造厂提供说明该成分系制程中经发酵过程自然产生,然检出值高于业者所检具之相关资料。依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」规定,案内产品非表列准用之食品范围,本案不符合食品安全卫生管理法第18条规定。
不合格产品共计1302.60公斤,均被退运或销毁处理。
食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息,避免进口不合格产品。