一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。监督抽检覆盖来宾市兴宾区、合山市、武宣县、忻城县共计抽检餐饮食品样品203批次(其中餐饮具5批次、坚果及籽类食品(自制)11批次、米面及其制品(自制)82批次、肉制品(自制)34批次、饮料(自制)1批次),合格样品202批次,不合格样品1批次。
二、不合格产品情况
来宾市忻城县城关镇玉葵米粉店一店销售的火腿包(购进日期:2022年10月20日),检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计);标准限值:不得检出,实测值:0.0580g/kg;检验机构为品创检测(广西)有限公司。
三、对抽检不合格样品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,抽检所在地市场监管部门已对不合格食品展开核查处置工作,分析原因并通报相关单位部门。
特此公告。
4. 检验不合格项目小贴士
来宾市市场监督管理局
2022年11月24日