印度将加强水产养殖业发展，扩大出口收入

 

　　水产养殖业是世界上增长最快的食品生产领域，大西洋鲑鱼和虾是水产养殖生产中的主要商品，是印度农业中重要的组成部分。

 

　　渔业部门为印度国民生产总值的贡献约为1%，该部门一直是外汇收入的主要来源之一，印度也是世界上主要的海产品出口国之一。

 

　　水产养殖已经取代捕捞渔业成为内陆生产的主要形式，其份额从30%左右增加到目前的70%以上，印度也是水产养殖鱼类的主要生产国，在世界上排名第二，仅次于中国。

 

　　水产养殖的种类：

 

　　·半咸水水产养殖，又称沿海水产养殖，常见的单一物种是“黑虎虾”，在半咸水池塘中最常见的物种是鲈鱼、鲻鱼、虱目鱼、珍珠斑鱼和鲶鱼。

 

　　·咸水养殖，是指利用内陆(即非沿海)咸水地下水来源进行水生动物养殖，它可以通过减少地下水位的盐量，改善周围的农业土地利用。

 

　　·冷水渔业，冷水鱼类在100℃到200℃的温度下生活，多见于在喜马拉雅地区和印度半岛的高原地区，集中在几条山涧、急流、水池、湖泊和水库组成水体中。

 

　　·河流渔业，这是内陆渔业的一部分，在科学制作的捕鱼船和设备的帮助下，直接从不同的河流系统捕获鱼类。在此方面，印度的河流渔业资源是巨大的。

 

　　·网箱养殖：将鱼圈养在一个封闭的空间中，保持与周围水体的水的自由交换。

 

　　印度是世界第三大鱼类生产国，占全球产量的7%以上，随着消费端的需求，鱼和其他水产食品的产量在逐年增加。预计2020-2021财年的鱼类产量为1473万吨，其中养殖类贡献1125万吨，远洋渔获量348万吨，该产量较上一财年高出4%。

 

　　印度政府正计划加大罗非鱼产量，希望由此能够将该国的出口收入再提高一倍。

 

　　印度海产品出口位居全球前五，全国17%的农业出口来自渔业及其附属品，2021-2022年的出口总额约为6万亿卢比，印度的海产品出口收益中，半咸水养殖虾是主要贡献者，印度的半咸水/咸水养殖产品是印度海产品出口收益的重要推动力。

 

　　印度政府的目标是到2024-2025年将鱼类产量提高到2200万吨。该国目前是各国际市场冷冻虾和冷冻鱼的主要供应国之一。