秦皇岛市抚宁区市场监督管理局开展食品加工小作坊专项整治行动

　　为全力推进国家食品安全示范城市创建点位打造工作，秦皇岛市抚宁区市场监督管理局聚焦短板和不足，开展食品加工小作坊专项整治行动，严防严控食品生产加工安全风险。

 

 

　　开展食品小作坊摸底排查工作，重点从生产加工登记情况、过程控制情况、存储及追溯情况、标签标识情况等方面进行全面自查，严格落实企业主体责任。

 

 

　　检查食品小作坊42家，对4家存在索证索票不全、未悬挂健康证明等问题，均已责令整改到位。抽样品种覆盖本区域主要食品品种，目前已完成46批次抽检，检验结果均合格。

 

　　严执法，坚决打击违法违规行为

 

　　严格按照《食品安全法》《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》等相关规定，严厉打击各类非法添加非食用物质、滥用食品添加剂等违法违规行为，对检查和抽检监测中发现的问题及时依法处置。

 

 

　　在监管过程中指导小作坊积极更新设施设备，改进生产加工条件，引导其严格生产过程控制，诚信守法生产。结合线上定期宣传培训等方式，增强经营者食品安全主体责任意识和法律法规常识，坚守食品生产加工安全底线。