陈冰首先认真听取了企业生产经营的系列食品的介绍,了解了企业发展历史和方向,对企业把食品安全始终放在第一位的做法表示了肯定。随后,仔细查看了企业的生产布局,深入生产车间查看每一个生产流程,对企业“日管控、周排查、月调度”记录台账及进货查验、过程控制、出厂检验等信息记录情况进行了抽查,并查看了企业保障食品安全的相关管理制度。
陈冰指出,食品安全无小事,要紧扣“属地责任”和“监管责任”,压紧压实企业的“主体责任”,守住安全红线,督促企业踏踏实实生产出有良心、质量好、老百姓放心的食品。大米生产企业肩负粮食安全和食品安全的双重重大责任,在落实主体责任时,不仅要保证食品安全,更要不断完善管理措施,做好企业发展规划,生产出安全有保障、老百姓喜欢的大米,助力农民种粮增收,激发农民种粮积极性,为保障食品安全和粮食安全做出应有的贡献。