特等奖
|
|||
序号
|
项目名称
|
主要完成单位
|
主要完成人
|
1
|
功能营养品的细胞工 厂构建及应用技术
|
江南大学、宜兴食品与 生物技术研究院有限 公司、山东润德生物科 技有限公司、南通励成 生物工程有限公司
|
刘 龙、陈 坚、吕雪芹、 刘延峰、堵国成、刘 松、 张国强、李江华、黄子洋、 卢健行、卢 伟、张弘治、 夏洪志 |
2
|
减脂乳制品风味提升 关键技术与产业化
|
北京工商大学、内蒙古 伊利实业集团股份有 限公司、北京三元食品 股份有限公司
|
艾娜丝、陈历俊、王彩云、 林 莉、巴根纳、张晓梅、 孙宝国、何 剑、刘 华、 曹宏芳、宋福行、谭 励、 孙 敬、金 越、樊启程
|
5
|
基于安全导向的黄酒 高效绿色酿造关键技 术及应用
|
江南大学、浙江树人学 院、会稽山绍兴酒股份 有限公司、南通白蒲黄 酒有限公司
|
夏小乐、谢广发、毛青钟、 高 玲、张 斌、金鑫华、 孙国昌
|
6
|
传统酿造白酒风味乙 酯微生物定向协同生 成技术与应用
|
北京工商大学、北京华 都酿酒食品有限责任 公司、河北凤来仪酒业 有限公司、承德乾隆醉 酒业有限责任公司、十 里香股份公司 |
李秀婷、徐友强、孙宝国、 朱 华、马辉峰、朱立宁、 张成楠、李微微、张春生、 崔海灏、卢宏运、杜秉昊、 吴艳芳、王红安、李二浩 |
7
|
水产蛋白资源深度挖 掘和高值化利用关键 技术及产业化
|
渤海大学、江苏大学、西南大学、大连民族大 学、荣成泰祥食品股份 有限公司、蓬莱京鲁渔 业有限公司、浙江兴业 集团有限公司、烟台欣 和企业食品有限公司、 凌海市达莲海珍品养 殖有限责任公司、锦州 笔架山食品有限公司 |
李学鹏、励建荣、朱文慧、 高瑞昌、张宇昊、崔方超、 李婷婷、米红波、仪淑敏、 徐永霞、杨 青、王明丽、 周小敏、姜军武、李英美 |
9
|
传统特色水产制品提 质增效关键技术创新
|
浙江工业大学、舟山市食品药品检验检测研 究院、宁波海之源生物 科技有限公司、绍兴市 白马湖食品有限公司、 中国水产舟山海洋渔 业有限公司、宁波超星 海洋生物制品有限公司 |
周绪霞、柯志刚、丁祎程、 王萍亚、朱士臣、叶 晨、 顾赛麒、陈云云、陈利华、 徐 霞、刘书来、叶再镯、 赵巧灵、贾世亮、相兴伟 |
11
|
健康烘焙产品设计制 造关键技术及产业化
|
江南大学、安徽盼盼食品有限公司、江苏爸爸 糖食品科技有限公司、 无锡市佐滋食品有限 公司、福建意乐焙宝生 物科技有限公司、浙江 山山家食品产业发展 有限公司、福建灵雀谷 生物科技有限公司、糖 友饱饱(杭州)健康食 品有限公司 |
王 立、钱海峰、李 言、 樊铭聪、杨连战、步显勇、 曹国亮、鲍东永、孟宪伟、 曹政浩、朱水旺
|
13
|
基于虾、鱿鱼保鲜加 工与精准营养品质调 控关键技术
|
浙大宁波理工学院、中国海洋大学、杭州海关 丝类检测中心、大洋世 家(浙江)股份公司、 浙江海洋大学、山东荣 信水产食品集团股份 有限公司、海力生集团 有限公司、德州乡盛食品有限公司 |
蔡路昀、李钰金、曹爱玲、 施佩影、田 方、陈成花、 郑平安、管维良、刘全胜
|
14
|
特色果蔬产后绿色精 准保鲜关键技术装备 创新及应用
|
浙江大学、农业农村部 规划设计研究院、象山 橘香满园农业有限公 司、杭州百盛精准农业 有限公司
|
徐艳群、罗自生、程勤阳、 孙 洁、李 栋、李贞彪、 林星宇、王 蕾、刘帮迪、 王 迪、应铁进、王奇文
|
17
|
药食同源植物功能成 分提取精制关键技术 研发与产业化应用
|
江南大学、天津益倍生物科技集团有限公司、 福建中谷茶叶有限公 司、遵义陆圣康源科技 开发有限公司、能冠化 学(广州)有限公司、 扬州大学 |
娄在祥、成向荣、王洪新、 杨 珂、饶胜其、於洪建、 吴仁觅、兰海崇、马朝阳、 吕文平、许晓鹏
|
19
|
食品安全风险分级评 价与智能化监督关键 技术
|
江南大学、浙江清华长 三角研究院、武汉大学
|
王建华、陈业明、钱 静、 李才明、刘 进、肖勇朋、 钭露露、周 瑾、王 缘、 王 舒
|
20
|
食用菌资源开发和高 效加工关键技术研发
|
中国科学院微生物研究所、福建省农业科学 院农业工程技术研究 所、吉林农业大学、甘 肃农业大学、中国农业 科学院农产品加工研 究所、北京大学、河南 大学、河南龙丰实业股 份有限公司、湖北裕国 菇业股份有限公司、安 徽金寨乔康药业有限 公司 |
赵瑞琳、陈君琛、刘婷婷、 毕 阳、唐选明、张庆英、 李昌勤、李山雷、雷于国、 江庆伍、贠建民、尹文兵、 刘宏伟、曹 槟、亓合媛
|
22
|
营养健康导向的典型 果蔬菌高值化加工关 键技术及产业化
|
中华全国供销合作总社济南果品研究所、山 东农业大学、山东巨鑫 源农业科技有限公司、 绿杰股份有限公司、山 东恒宝食品集团有限 公司、好想你健康食品 股份有限公司、山东百 枣纲目生物科技有限 公司 |
吴茂玉、李大鹏、朱风涛、 和法涛、初 乐、李 锋、 马 超、陈义伦、赵 岩、 杨文建、张 明、江 杨、 周长生、石 勇、董艳林
|
23
|
荞麦产业提质增效关 键技术集成与应用示 范
|
成都大学、中国农业大学、吉林省白城市农业 科学院、贵州师范大 学、云南省农业科学院 生物技术与种质资源 研究所、赤峰市农牧科 学研究所、西昌学院、 环太生物科技股份有 限公司、西昌市正中食品有限公司、康保品冠食品集团有限公司 |
任长忠、仇 菊、赵 钢、 陈庆富、王莉花、卜 一、 邹 亮、王春龙、向达兵、 王安虎、李洪有、尹桂芳、 李春花、张 萍、袁 健
|
24
|
鸭绿色养殖与质量安 全提升关键技术研发 与应用
|
浙江省农业科学院、湖北神丹健康食品有限 公司、江苏省家禽科学 研究所、内蒙古塞飞亚 农业科技发展股份有 限公司、杭州康德权饲 料有限公司、河北东风 养殖有限公司、江苏立 华牧业股份有限公司、 浙江国伟科技有限公 司、金华金婺农业发展 有限公司、宁波市奉化 区奥纪农业科技有限 公司 |
杨 华、卢立志、肖英平、 曾 涛、韩 威、李成凤、 李浙烽、吕文涛、田 勇、 李 旭、徐海潮、韩厚明、 陈斌丹、蒋春青、董士海 |
25
|
特色食用菌新品种选 育及配套高效栽培技 术研究与应用
|
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、 云南省农业科学院生 物技术与种质资源研 究所、云南省食用菌产 业发展研究院、昆明旭 日丰华农业科技有限 公司、陆良爨乡绿圆菇 业有限公司 |
孙达锋、田果廷、华 蓉、 刘绍雄、刘春丽、李建英、 岳万松、姚春馨、张俊波、 罗孝坤、马 明、郭 相、 陈正启、姚 远、袁绍保
|
27
|
绿色高效高可靠食药 品冷链装备关键技术 研发及应用
|
华商国际工程有限公 司、南京师范大学、冰 山冷热科技股份有限 公司
|
司春强、张忠斌、高恩元、 殷喜德、陈 萌、张 川、 杨富华、荆华乾、周海峰、 谭永安、许 玥、黄列峰
|
28
|
食用菌精深加工、种 植与综合利用
|
河南大学、河北省食品检验研究院、郑州轻工 业大学、河南龙丰食用 菌产业研究院有限公 司、河南世纪香食用菌 开发有限公司、河南中 大恒源生物科技股份 有限公司 |
康文艺、张 岩、许春平、 姬利强、李彦增、金子恒、 习雪峰、刘绪强、崔丽丽、 李昌勤
|
一等奖
|
|||
2
|
牛羊种质资源保护关 键技术创新与应用
|
吉林大学、湖南省畜牧兽医研究所、辽宁省现 代农业生产基地建设 工程中心、四川省草原 科学院、一牧科技(北 京)有限公司、锦州医 科大学、西藏自治区农 牧科学院畜牧兽医研 究所、沈阳市现代农业 研发服务中心(沈阳市 农业科学院) |
李纯锦、易康乐、周 虚、 韩 迪、安添午、马志愤、 王春强、李剑波、巴桑旺堆、 朱彦宾、刘成军、陈 宁、 宋 武、马永和、薛 冰
|
3
|
稻茬小麦肥料绿色减 施节本增效技术研发 与产业化应用
|
扬州大学、江苏汉枫农业科技有限公司、扬州 市江都区农业技术综 合服务中心、睢宁县农 业技术推广中心、连云 港百事利现代农业科 技有限公司、泰州市姜 堰区农业技术推广中 心 |
朱新开、朱 敏、刘 涛、 马 泉、李天兵、刘翠莲、 刘秀秀、许玲佩、于倩倩、 张明伟
|
4
|
抗病优质设施西瓜新 品种选育及配套简约 化生产技术应用
|
江苏省农业科学院、江 苏徐淮地区淮阴农业 科学研究所、盐城市蔬 菜研究所、南京市农业 技术推广站、江苏省江 蔬种苗科技有限公司 |
徐锦华、刘 广、张朝阳、 马江黎、张 曼、羊杏平、 徐兵划、姚协丰、田青英、 李 琴、薛 刚、徐 建、 侯 茜、朱凌丽、郑雁宾
|
5
|
传统发酵食品源益生 菌种质资源挖掘、关 键技术开发及产业化 应用
|
佛山科学技术学院、南 昌大学、顺德职业技术 学院、广东省九江酒厂 有限公司、广东省农业 技术推广中心、广东省 佰益科技有限公司 |
钟先锋、黄 涛、黄桂东、 余剑霞、吴国辉、林 毅、 孙 哲、冯才敏、郑剑玮、 王阿利、任 红、方毅斐、 赵晨惠、周欢欣、范文静 |
6
|
发酵面制品加工品质 提升关键技术创新与 应用
|
合肥工业大学、江苏科技大学、扬州大学、宁 波大学、江南大学、安 徽青松食品有限公司、 安徽正禾生物食品有 限公司、郑州思念食品 有限公司 |
陶 晗、张 瑶、郭璐楠、 桑尚源、徐学明、汪惠丽、 程志超、卢跃军、张顺昌、 蔡克周
|
7
|
鱼虾加工副产物全利 用关键技术研发与应 用
|
广东海洋大学、广东恒兴集团有限公司、湛江 恒兴养殖技术服务有 限公司、湛江粤华水产 饲料有限公司、湛江千 护宝生物有限公司、广 东大神食品集团有限 公司 |
钟赛意、孙力军、刘寿春、 邓 旗、陈康健、伍 彬、 高 静、黄日明、梁春红、 陈 升、于 鸽、吴玮儒、 潘杰明、车振翅 |
8
|
东方风土葡萄酒技术 创新与应用
|
中粮营养健康研究院 有限公司、中粮长城酒 业有限公司、北京林业 大学
|
郑晓卫、丁子元、朱 明、 刘沛通、李泽福、朱保庆、 于庆泉、陈佳威、孙建平、 吴玉文、商 华、张柏林、 范佳硕、孙玉婷、王晓楠 |
9
|
特色蔬菜采后品控与 加工关键技术研究与 应用
|
山东农业工程学院、齐鲁工业大学、山东省寿 光蔬菜产业集团有限 公司、山东鑫诚现代农 业科技有限责任公司、 青岛旺诚宫食品有限 公司、山东耕辰农业科 技开发有限公司 |
岳凤丽、陈庆敏、迟晓君、 于 辉、闫 琰、毕文慧、 于 梅、部建雯、祝 贺、 于克学、秦 洋、傅茂润、 亓 烨、赵文鑫、马俊山
|
10
|
特色水稻资源优异性 状挖掘及育种利用
|
重庆师范大学、中国农 业科学院作物科学研 究所、重庆三峡农业科 学院
|
赵正武、马小定、雷树凡、 韩龙植、崔 迪、黄成志、 简 伟、刘 艳、吕直文、 韩 冰、刘军化、刘忠贤、 甘 露、张玉娟、赵 团
|
11
|
油菜种质资源创新及 高产高效栽培技术集 成与产业化应用
|
浙江理工大学、浙江大 学、浙江省农业技术推 广中心
|
许 玲、周伟军、秦叶波、 黄 倩、张康妮、金 蓉、 孙 睿、董正中、胡卫珍、 杨 平
|
12
|
大蒜全价利用关键技 术集成与产业化应用
|
浙江科技学院、江苏黎明食品集团有限公司、 江苏福多美生物科技 有限公司、江苏鑫瑞源 食品有限公司、徐州光 明生物科技有限公司、 绍兴文理学院元培学 院、浙江工业职业技术 学院 |
沙如意、毛建卫、王珍珍、 张黎明、方 晟、张明永、 曹梦辉、赵学群、韩洪庚、 黄 俊、卢 涛、戴 静、 徐 健、李宪秀、何晨伟
|
13
|
南方稻田绿色高效安 全灌排调控关键技术 研究与应用
|
浙江省水利河口研究 院(浙江省海洋规划设 计研究院)
|
肖梦华、郑世宗、叶碎高、 胡荣祥、翁 湛、肖万川、 张亚东、王 磊、周璐瑶、 王建文、贾 怡、邱昕恺、 徐 丹 |
15
|
乳源生物转化新型活 性肽的发掘及其共性 关键技术产业化
|
华南农业大学、广州绿萃生物科技有限公司、 无限极(中国)有限公 司、高培(广州)乳业 有限公司、内蒙古伊利 实业集团股份有限公 司、汤臣倍健股份有限 公司、澳优乳业(中国) 有限公司 |
曹 庸、苗建银、刘 飞、 罗 珍、王彩云、高向阳、 刘绍君、殷光玲、汪家琦、 刘 果、唐 健、赵力超、 兰雅淇、黄远英、韩仁娇 |
16
|
作物(水稻/蔬菜)重 金属迁移积累规律与 消减关键技术
|
中国计量大学、浙江大 学、台州市农业科学研 究院、金华市食品药品 检验检测研究院、台州 市黄岩区农业技术推 广中心、温岭市农业农村和水利局 |
朱 诚、丁艳菲、王飞娟、 贺希格都楞、周 翠、韦何 雯、蒋德安、江 琼、林海 忠、江立斌、徐广伟
|
17
|
冷等离子体处理育种 方法创建及应用
|
山东农业工程学院、山 东省种子有限公司、中 国农业大学
|
唐 欣、王德成、邵长勇、 尤 泳、张丽丽、张晓明、 姚 远、梁凤臣、李 艳、 惠云婷、刘素慧、郝树芹
|
18
|
冷藏对虾品质劣变关 键控制技术与应用
|
广东海洋大学、广东医 科大学、湛江市食品药 品检验所、广东恒兴集 团有限公司
|
徐德峰、李彩虹、廖建萌、 孙力军、王雅玲、陈康健、 陈 丹、邓 旗、房志家、 刘 健、邱伟蓝、李志鹏、 高 平
|
19
|
特定人群专用主食创 制关键技术及产业化 应用
|
山东省农业科学院、北京工商大学、滨州中裕 食品有限公司、济南民 天面粉有限责任公司、 日照三兴食品集团股 份有限公司、山东万康 食品有限公司、阿卡姆 |
徐同成、宗爱珍、刘丽娜、 龚盛祥、刘 洁、王秀秀、 李延琪、杜方岭、李宝瑞、 张奇志、孟凡福、胡红梅、 楚兴刚、张丰泽、宋庆迎 |
20
|
高产优质多抗大豆新 品种选育与绿色增产 增效技术集成应用
|
江苏省农业科学院、江苏徐淮地区徐州农业 科学研究所、江苏徐淮 地区淮阴农业科学研 究所、江苏省农业技术 推广总站、江苏沿江地 区农业科学研究所 |
陈华涛、张红梅、崔晓艳、 徐泽俊、杨加银、俞春涛、 王学军、陈 新、齐玉军、 徐海风、黄 波、袁星星、 张 威、王 琼 |
21
|
中国甘薯病毒病种类 鉴定、检测和防控关 键技术与应用
|
江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、河南省 农业科学院植物保护 研究所、徐州中农薯科 农业发展有限公司、泗 水利丰食品有限公司、 邯郸禾下土种业有限公司 |
孙厚俊、赵付枚、鄂文弟、 张成玲、王 爽、谢睿寰、 田雨婷、马居奎、石循生、 王玉文、唐 伟
|
25
|
芒果保鲜与加工品质 提升关键技术创新及 应用
|
广西壮族自治区农业科学院、中国热带农业 科学院环境与植物保 护研究所、百色市芒果 协会、广西果天下食品 科技有限公司、广西田 东农派三叔电子商务 有限公司 |
李 丽、孙 健、李昌宝、 盛金凤、易 萍、何雪梅、 胡美姣、唐 杰、刘国明、 零东宁、杨 莹、李杰民、 郑凤锦、叶冬青、黄 方 |
27
|
全谷物挂面创制关键 技术开发及产业化
|
中粮营养健康研究院 有限公司、中粮面业(濮阳)有限公司、中 粮(郑州)粮油工业有 限公司、中粮面业(海 宁)有限公司
|
郇美丽、张智勇、魏晓明、 解树珍、李 桐、赵庆华、 惠 滢、赵希雷、任晨刚、 杨园园、郭子璇、刘琪龙、 张德鹏、王金龙、王鑫宇 |
28
|
水生动植物功能物质 高效制备关键技术研 究及产业化应用
|
湖州师范学院、浙江海洋大学、欧诗漫生物股 份有限公司、浙江长生 鸟健康科技股份有限 公司、上海海洋大学、 浙江金壳药业股份有 限公司、北海市秀派珠 宝有限责任公司、浙江 华才检测技术有限公司 |
张忠山、王晓梅、闻正顺、 杨安全、廖 杰、纪丽丽、 蔡春尔、林昌宇、谢 敏、 阮华君、张绍勇、贾友宏、 王 菁、林荣业、王继栋
|
29
|
特色辣椒新品种的选 育及应用
|
江苏苏润种业股份有 限公司、金华市农业科 学研究院、中华全国供 销合作总社南京野生 植物综合利用研究所
|
高海涛、曹春信、吴瑛莉、 刘新华、孙力军、侯北伟、 高海港、李诚永、高绍威、 周 秦、汪 影、李 珊、 庄 巧、刘玉兵、陈加多
|
30
|
植物油高值化利用关 键技术与产业化应用
|
中国林业科学研究院林产化学工业研究所、 浙江省林业科学研究 院、中国林科院林产化 工研究所南京科技开 发有限公司、南京林科 众越新材料科技开发 有限公司、丽水腾创新 材料有限公司 |
周永红、李守海、贾普友、 李 梅、庄晓伟、杨小华、 张 猛、丁海阳、胡 云、 许利娜、张 燕、夏建陵、 胡立红、姚 娜、冯国东
|
31
|
食药真菌资源高效利 用与质量安全控制关 键技术体系构建及应 用
|
浙江工业大学、江苏大学、杭州雪域生物技术 有限公司、杭州众芝康 菇生物技术有限公司、 浙江慧和健康科技股 份有限公司、庆元县金 源真菌多糖制品有限 责任公司、常山豪锋生 物科技有限公司、宁波 荟康生命科技有限公 司、西藏臻蓝生物科技 有限公司 |
杨 开、孙培龙、邹仙果、 闫景坤、蔡 铭、邵 平、 李肖娟、张作法、毛延卿、 叶帮伟、何晋浙、李云涛、 王 龑、能 静、田宝明
|
33
|
西兰花综合开发利用 及其毛状根高次生代 谢物合成体系创建
|
甘肃农业大学、甘肃寿 鹿山药业有限公司、甘 肃顺意生物科技有限 公司、甘肃泽华生物科 技有限公司
|
李 胜、马绍英、王雅梅、 卢 旭、马 蕾、包金玉、 杨 洁、闫浩凯、张 真、 张聪聪、王文慧、周文政、 陈 枫、苏 云、石晓彤
|
35
|
优良益生双歧杆菌开 发关键技术及产业应 用转化
|
内蒙古伊利实业集团 股份有限公司、内蒙古 伊家好奶酪有限责任 公司、中国农业大学、 北京和益源生物技术 有限公司 |
洪维鍊、赵 雯、刘福东、 刘伟贤、王 然、张 颖、 何 剑、侯保朝、孙 婷、 葛绍阳
|
36
|
养殖淡水鱼品质控制 与综合利用关键技术 与应用
|
中国农业大学、安徽富 煌三珍食品集团有限 公司、云南海王水产食 品有限公司
|
洪 惠、谭雨青、罗永康、 许瑞红、潘 镜、张龙腾、 韩淇安、沈慧星
|
37
|
富硒生物饲料高效生 产关键技术研究与应 用
|
中国农业大学、大连海 洋大学、定州市福源食 品有限公司、青岛华益 富硒农产品有限公司、 朝阳广硕牧业有限公 |
黄家强、王连顺、王鹏杰、 李依璇、杨国军、刘淑民、 孙 佺、王 炯、李晓波
|
40
|
蔬菜产品中农药残留 高效识别与精准检测 技术及应用
|
中国农业科学院蔬菜花卉研究所、中国农业 科学院农业质量标准 与检测技术研究所、国 贸食品科学研究院有 限公司、全国蔬菜质量 标准中心、烟台市蓬莱 区农业技术推广中心 |
徐东辉、刘广洋、王 淼、 曹高峰、黄晓冬、陈 鸽、 许晓敏、佘永新、刘苗苗、 吕 军、张晓琳、高钰晓、 李秋红 |
44
|
植物性农产品跨境安 全与品质保障关键技 术开发与应用
|
中国海关科学技术研究中心、北京市农林科 学院、北京市科学技术 研究院分析测试研究 所(北京市理化分析测 试中心)、中国检验检 疫科学研究院 |
任荔荔、王艺凯、刘 鑫、 贾文珅、贾 丽、孔维恒、 邱 烨、高 欣、高 峰、 殷 宏
|
46
|
安徽大别山茯苓产地 加工关键技术与装备 创制
|
中国农业大学、农业农村部规划设计研究院、 无限极(中国)有限公 司、北京工商大学、天 方健(中国)有限公司、 安徽金寨乔康药业有 限公司、安国一方药业 有限公司、杞县潘安食 品有限公司 |
郑志安、孙君社、张秀清、 张卫鹏、裴海生、陆 智、 郭爱玲、刘凤松、吴 敏、 江庆伍、王 贺、潘亚慧、 刘子良、高 磊、徐小飞
|
48
|
水产胶原蛋白关键技 术研究及产业化应用
|
江苏海洋大学、元测检测技术(江苏)股份有 限公司、中华全国供销 合作总社南京野生植 物综合利用研究所、德 州蓝力生物技术有限 公司、威海市宇王集团 海洋生物工程有限公 司、青岛琛蓝健康产业 集团有限公司、广州悠 莱化妆品有限公司、中 酌酒业(江苏)股份有 限公司 |
段 蕊、张俊杰、侯北伟、 吕高奇、王玉民、李升福、 白义化、邹圣灿、禹钟钟、 李楠楠、闻海波
|
49
|
名特优水产经济动物 育养关键技术集成与 创新
|
盐城师范学院、江苏沿海地区农业科学研究 所、江苏海辰科技集团 有限公司、南京工业大 学大丰海洋产业研究 院、响水县八圩海水养 殖有限公司 |
张代臻、唐伯平、姜森颢、 刘秋宁、王 刚、张华彬、 马晶晶、卢枳伸、蒋从兵、 张本厚、徐海荣、宣富君、 林才勇 |
50
|
动物源性食品掺杂掺 假定量检测技术研究 及应用
|
南京市食品药品监督 检验院、南京农业大 学、苏州纽迈分析仪器 股份有限公司
|
杨 军、胡文彦、李春保、 刘新梅、杨培强、程逸宇、 徐道坤、刘 真、吴海晶、 张 淼、杨 翼、赵 迪、 蒋 卉、刘 延、顾 艳
|
58
|
食用菌液体菌种优繁 技术开发与应用
|
曲阜师范大学、山东省农业技术推广中心、连 云港国鑫食用菌成套 设备有限公司、鲁东大 学、连云港市农业科学 院、菏泽学院、山东福 禾菌业科技股份有限 公司、山东七河生物科 技股份有限公司、莒县 农业技术服务中心 |
李冠喜、杨武杰、高 霞、 徐诚佶、李晓博、李维焕、 杨和川、李 敏、苏文英、 刘西美、郭芬芬、门庆永、 赵敬聪、郭春晓、于 晓 |
59
|
长江口外厚壳贻贝环 境适应性研究及健康 绿色养殖产业化示范
|
浙江海洋大学、上海海 洋大学、嵊泗县海洋科 技研究所
|
严小军、祁鹏志、廖 智、 郭宝英、梁 箫、胡梦红、 顾忠旗、王 斌、袁跃峰、 李振华、姜 维、张晓林、 叶莹莹、李继姬、何建瑜 |
60
|
海洋与渔业环境中有 机污染物调查监测关 键技术创新及应用
|
浙江省海洋水产研究 所、浙江大学、浙江工 业大学
|
郭远明、李铁军、孙秀梅、 胡红美、沈 宏、金衍健、 郝 青、薛 彬、祝 银、 赵美蓉、杨承虎、严忠雍、 陈雪昌、王 姮、鲍静姣
|
61
|
功能导向的低聚糖生 物加工关键技术研发 及产业应用
|
扬州日兴生物科技股 份有限公司、江南大 学、成都永安制药有限 公司
|
李 恒、丁振中、钱建瑛、 罗春勤、高小燕、蒋 敏、 黄龙江、苏 畅、史劲松、 许正宏
|
62
|
生猪绿色健康与数智 化养殖关键技术及产 业化
|
浙江省农业科学院、浙江大飞龙动物保健品 股份有限公司、浙江美 保龙生物技术有限公 司、浙江金华熊猫猪猪 两头乌产业发展有限 公司、金华市农业科学 研究院、华中农业大 学、浙江大学 |
肖英平、汪 雯、施伟领、 章啸君、杜喜忠、陶诗煜、 李 阳、沈建军、马灵燕、 陈 渠、肖兴宁、严金昌、 胡彩虹、宋彤星、谢传奇 |
65
|
果蔬贮藏防腐保鲜及 其加工关键技术
|
江苏师范大学、江苏派 乐滋食品有限公司、深 圳清华大学研究院、江 苏黎明食品集团有限 公司
|
田 俊、赵保民、曾小斌、 陈 飞、刘 曼、杨 军、 杨坤龙、李永新、张黎明、 唐旭东、曹梦辉
|
66
|
食品接触材料及制品 质量安全关键技术研 发与装备创制
|
杭州市质量技术监督 检测院、济南兰光机电 技术有限公司、北京工 商大学、浙江省产品质 量安全科学研究院、绿 城农科检测技术有限 公司、杭州和昇塑料制 品有限公司 |
赵 凯、马洁清、许 博、 郝文静、姜 侃、曹 慧、 姜允中、丁枫芸、陈 曦、 陈 欣、洪 苑、黄荣博、 徐子健、华衢洪 |
67
|
农田土壤质量提升与 安全优质农产品生产 技术示范推广
|
临沂市农业质量检测 中心、临沂市农业科学 院
|
郑婷婷、卜晓婧、张彦玲、 赵增祥、娄华敏、张西银、 卢 敏、郭艳萍、李春道、 姚 静、付玉志、李 晓、 张 青、周健康、杜向丽
|
129
|
高耐温低迁移生物降 解食品包装制品的研 发与应用
|
中船重工鹏力(南京) 塑造科技有限公司、南 京市产品质量监督检 验院(南京市质量发展 与先进技术应用研究 院) |
李 进、戴春发、田 春、 王仕杰、吴立丰、张 驰、 吴肖肖、徐存培
|
二等奖
|
|||
1
|
低糖烹饪关键技术突 破、产业化和标准化
|
中国家用电器研究院、 佛山市顺德区美的电 热电器制造有限公司、 珠海格力电器股份有 限公司、浙江苏泊尔家 电制造有限公司 |
马德军、郑晓春、孔进喜、 李泽涌、吴 蒙、苏 莹、 李 晶、吴 畏、曹 凯、 陈 伟、朱 广、刘洪涛、 龚艳玲、张亚晨 |
3
|
设施蔬菜生态高质高 效生产技术集成与应 用
|
山东理工大学、淄博市 数字农业农村发展中 心
|
张海娟、冯光辉、郭业民、 孙东文、夏连明、温 丹、 田素波、王付彬、王贤修、 侯祥英、赵继成、刘玉婷、 孔福苓、于晓娟、宋 彤 |
4
|
淡水青虾种质资源挖 掘与池塘绿色养殖关 键技术研发及应用
|
湖州师范学院、上海海 洋大学、湖州荻港徐缘 生态旅游开发有限公 司、浙江恒通生物科技 股份有限公司、浙江耀 海生物科技有限公司、武义伟民水产养殖有限公司
|
叶金云、丁志丽、冯建彬、 孔有琴、朱俊杰、胡晓斌、 张易祥、马克异、邵仙萍、 庞勇强、黄 昊、张荣飞、 陆建敏 |
5
|
油用牡丹高效栽培与 产品加工技术研发与 推广
|
扬州大学、菏泽市牡丹 区牡丹研究院、河南省 农业科学院园艺研究 所、泗阳康世民牡丹种 植有限公司
|
陶 俊、赵大球、孙 静、 孟家松、吴 涛、汪成忠、 吴彦庆、汤寓涵、赵海军、 张和臣、高志红、张克亮、 袁颖丹、郭 楠
|
7
|
热带水果番木瓜、番 荔枝高效栽培及采后 保鲜技术集成与应用
|
岭南师范学院、广东省 农业科学院果树研究 所、湛江市农业科学研 究院、广东粤恬生物科 技有限公司
|
刘锴栋、莫雨杏、周 艳、 周陈平、杨 敏、林 伟、 魏岳荣、吴文龙、肖 前、 蒋 边
|
8
|
设施蔬菜高效生产关 键技术集成研究与推 广
|
南京农业大学、南京市蔬菜科学研究所、徐州 市铜山区农业农村局、 南京市浦口区农业农 村局、南京市溧水区农 业农村局、南京市江宁 区横溪街道办事处农 业服务中心、东台市农 业农村局 |
焦加国、王东升、李伟明、 张惠娟、黄忠阳、徐 莉、 王 蓓、陈莉莉、戎 茸、 胡卫丛、杨舒雯、余 意、 方思明、贺 香、曹宏卫
|
9
|
功能性益生菌开发的 关键技术创新与应用
|
浙江农林大学、浙江大学、中国计量大学、浙 江海洋大学、浙江惠嘉 生物科技股份有限公 司、浙江中大饲料集团 有限公司、安吉正新牧 业有限公司 |
杨彩梅、吴艳萍、曹广添、 汪海峰、肖 肖、闻正顺、 曾新福、聂留明、李 慧、 沈顺新、张瑞强、范小燕、 陈宇琪 |
10
|
双低油菜新品种新技 术推广应用
|
湖北工程学院、广东石 油化工学院、 武汉中油阳光时代种 业科技有限公司
|
李春生、陆光远、王立辉、 刘 月、张兴甫、赵 光、 邓凤玲
|
11
|
百万亩设施蔬菜提质 增效关键技术集成与 示范推广
|
山东农业工程学院、淄 博市数字农业农村发 展中心、山东省农业科 学院
|
孙东文、冯光辉、杨 宁、 于 洋、张海娟、石 瑜、 王 晓、于克学、温 丹、 徐学亮、杨天仪、宋 彤、 于永先 |
12
|
异育银鲫重大疾病防 控关键技术研究与示 范
|
苏州大学、江苏省渔业 技术推广中心、南京农 业大学、江苏农牧科技 职业学院
|
贡成良、胡小龙、袁 锐、 董雨豪、叶元土、袁 圣、 章晋勇、邢文翔、陈 静、 宋新成、孙浩波、鲍胜华、 郁陈力、张金昕、颜彩虹 |
13
|
耐低温广适高产大花 生新品种花育 33 号
|
山东省花生研究所、辽宁省沙地治理与利用 研究所、全国农业技术 推广服务中心、沂南县 农业农村局、烟台市农 业技术推广中心、临沂 市农业科学院 |
迟晓元、陈 娜、潘丽娟、 王 通、杨 珍、于树涛、 刘 芳、许 静、谢宏峰、 禹山林、黄会文、姜 骁、 邹宗峰、王廷利、谭 忠 |
15
|
冷鲜鸡品质控制关键 技术创新与应用
|
江苏省家禽科学研究 所、广西贵港市港丰农 牧有限公司、台山市河 东禽业有限公司、溧阳 市种畜场 |
唐修君、贾晓旭、唐梦君、 樊艳凤、葛庆联、张小燕、 张 静、马丽娜、周 倩、 高玉时、陆俊贤、黄胜海、 马尹鹏、朱焜炜、冯 敏 |
16
|
基于分子应激的果蔬 绿色保鲜技术研发与 应用
|
天津科技大学、浙江科技学院、天津捷盛东辉 保鲜科技有限公司、国 家农产品保鲜工程技 术研究中心(天津)、 天津鲜食原品生物科 技有限公司、食之才(天津)快餐配送服务 有限公司、黑龙江星际 宇航科技有限公司 |
刘 霞、班兆军、乔丽萍、 路来风、侯双迪、姜云斌、 于晋泽、陈存坤、李爱光、 姜懿珊、张高鹏、曲珈莹、 赵 薇、薛 敏、李晓奎
|
17
|
优质高产粳稻种质创 新选育及栽培技术集 成推广
|
临沂市农业技术推广中心、郯城县精华种业 有限公司、临沂市兰山 区富强家庭农场、临沂 市连富农业科技有限 公司、郯城县种苗研究 所、河东区合胜水稻种 植专业合作社 |
张建达、胡 涛、郭仁坤、 张 华、江 辉、公 臣、 谢立峰、温美霞、孙 卿、 戚瀚月、赵桂涛、张士荣、 吴慧洁、唐 鹏、张连光
|
18
|
预制菜辐照减菌提质 增效技术创新与应用
|
江苏里下河地区农业 科学研究所、江苏省农 业科学院、扬州辐照中 心
|
肖 欢、曹 宏、刘春泉、 王建华、汪兴海、陈士强、 焦 隽、韩 燕、刘芝平、 张 甜
|
20
|
食品中抗生素残留精 准快速检测关键技术 工艺创新及应用
|
重庆师范大学、重庆电 子工程职业学院、重庆 市农业机械化技术推 广总站、重庆喜易乐科 技有限公司
|
乐 涛、谢 永、袁 琴、 孙 琦、付冬生、曹 懿、 甘 露、张 磊、蹇 奕、 舒黎辉、张艺川、杨秀杰、 乐静琪、王荣辉 |
22
|
食用菌高效生态循环 栽培关键技术集成与 应用
|
中华全国供销合作总 |
林群英、吴亮亮、李传华、 张锋伦、侯北伟、邓春英、 化占勇、徐林芳、张立勤、 葛静波、王浩东、赵 锐、 徐 辉、姜海霞
|
24
|
滨海盐碱地枣优质高 效生产关键技术集成 与应用
|
无棣县华龙食品有限公司、无棣县小泊头镇 农业综合服务中心、无 棣润阳枣业有限公司、 滨州学院、滨州市沾化 区冬枣研究所、山东省 滨州畜牧兽医研究院 |
刘国利、李 洋、付石军、 尹魁林、赵 舰、刘富燊、 林佃旭、孙洪雁、姚海燕、 董 彬、王 迎、曹同亮
|
25
|
草菇和双孢蘑菇高效 循环栽培关键技术创 新与应用
|
江苏省农业科学院、江 |
侯立娟、王 琳、赵书光、 葛静波、马金骏、王浩东、 张亚丽、魏启舜、卜丽丽、 马 林、蒋 宁、林群英、 吴 云、周 影、赵 锐
|
28
|
蛋品安全品质与加工 特性提升关键技术研 究与应用
|
西北农林科技大学、华中农业大学、中国农业 科学院农业质量标准 与检测技术研究所、江 西省农业科学院农产 品质量安全与标准研 究所、江南大学、湖北 天湖蛋禽股份有限公 司、高邮市秦邮蛋品有 限公司 |
段 翔、盛 龙、许彦阳、 袁丽娟、丁 龙、贾 琪、 邱素艳、向建军、廖且根、 陈海英、胡天平、王 晨
|
30
|
食用菌小型工厂化生 产装备研制及配套绿 色高效栽培技术创新 利用
|
滨州职业学院、山东农 业工程学院、山东省农 业技术推广中心、滨州 市农业技术推广中心、 山东理工大学
|
董 霞、肖春燕、刘善勇、 李雪飞、国淑梅、牛贞福、 黄 雪、韩清霞、张小燕、 左永春、李东起
|
32
|
定向消减乳清蛋白致 敏性的关键技术研究 及产业化应用
|
南昌大学、澳优乳业(中国)有限公司
|
李 欣、陈红兵、潘丽娜、 彭小雨、武 涌、高金燕、 孟轩夷、董 玲、佟 平、 汪家琦、杨安树、张 敏、 吴志华、袁娟丽、谢彦海 |
34
|
肉鸡生产转型升级关 键技术研发与应用
|
扬州大学、江苏省家禽科学研究所、江苏华丽 智能科技股份有限公 司、宿迁市畜牧兽医 站、正大食品(宿迁) 有限公司、淮安市畜牧 技术推广站、江苏圣农 禽业发展有限公司 |
杨海明、施寿荣、仲向前、 万晓莉、肖蕴祺、邵 丹、 邵冰冰、王 莹、沈一茹、 张 珊、潘志乐、韩方伟、 曹卫红、丁东海、刘俊华 |
35
|
乳及乳制品质量安全 风险防控技术研究与 标准创制
|
上海市农产品质量安全中心【农业农村部食 品质量监督检验测试 中心 (上海)、农业 农村部奶产品质量安 全风险评估实验室(上 海)】 |
张维谊、丰东升、韩奕奕、 蒋栋华、马颖清、王 霞、 邓 波、朱春燕、杨晓君、 王 敏、陈若微、宋宇迎、 周雨璊、陈柔含、刘 洋 |
37
|
南海区石斑鱼工厂化 循环水养殖设施设备 研发与配套技术推广
|
中国水产科学研究院南海水产研究所、广东 省农业技术推广中心、 海南大学、三亚热带水 产研究院、太阳高新技 术(深圳)有限公司、 惠州市海燕水产养殖 科技有限公司、中山衍 生水产养殖有限公司、 广州中航环保科技有 限公司、广州环控农业 生物科技有限公司、广 东南湾水产有限公司 |
张家松、董宏标、张海发、 王世锋、马振华、李 华、 李纯厚、肖建彬、罗愉城、 张燕发、苏松明、杨宇晴、 吴锦辉、梁圣富、张传镶 |
40
|
食品中典型风险物质 关键检测技术研发与 应用
|
浙江省产品质量安全 科学研究院、绿城农科 检测技术有限公司、杭 州市质量技术监督检 测院、浙江树人学院、 浙江省农业科学院 |
曹 慧、姜 侃、章 虎、 赵 凯、钱鸣蓉、丁枫芸、 胡桂仙、赵月钧、钟寒辉、 张玉换
|
41
|
济南市农作物种质资 源库建设及种质资源 保护与利用
|
济南市农业科学研究 院、济南市农业技术推 广服务中心、济南聚农 农业科技有限公司、山 东连发农业科技有限 公司 |
袁园园、吕 亮、魏训培、 于耕农、丁 健、刘建平、 马 盼、吴儒刚、段明殿、 黄金堂、门洪文、朱晓梁
|
42
|
基于茶树逆境调控的 茶叶品质提升关键技 术及产业化应用
|
临沂市农业技术推广 中心、威海市农业农村 事务服务中心、莒南县 老子峪茶业有限公司
|
毕彩虹、王林军、齐 焱、 王延书、张春山、范露秋、 王 超、徐 海、卢立新、 凌凡舒、王海萍、程守彦、 袁伟才 |
44
|
营养黄酒创制与其副 产物综合利用关键技 术
|
浙江科技学院、浙江塔 牌绍兴酒有限公司
|
龚金炎、单之初、方若思、 程 斐、袁海娜、高轶岚、 李 玲、俞红波、韦一馨、 王丹丽、陈洪浩、宋恭帅、 肖功年 |
45
|
杏鲍菇菌糠在双孢菇 生产中的循环利用技 术创新与应用
|
辽宁省现代农业生产基地建设工程中心、辽 宁峪程菌业有限公司、 山东省农业技术推广 中心、山东世纪智慧农 业科技有限公司、临沂 瑞泽生物科技股份有 限公司 |
侯 俊、王妮妮、杨贵华、 贾 倩、崔 慧、王明清、 商建民、付 明、华 磊、 张 昆、谢红艳、黄萍萍、 纪 燕、薛 静、邢 岩
|
46
|
食品相关产品多维度 风险识别与监控关键 技术创新及应用
|
中国标准化研究院、北 京市科学技术研究院 分析测试研究所(北京 市理化分析测试中心)
|
段 敏、李 强、魏晓晓、 刘 文、高 峡、张 梅、 戴 岳、胡光辉、刘朴真、 池海涛、刘 鹏、钱 冲、 黄 蓉、张宏蕊
|
48
|
基于单倍体诱导和加 倍技术的茄子资源创 制与应用
|
金陵科技学院、南京市蔬菜研究所、南京市溧 水区华成蔬菜专业合 作社、江苏省农业科学 院、南京市六合区东沟 百安食富硒农产品专 业合作社、扬州帮达种 业有限公司、淮安柴米 河农业科技股份有限 公司 |
崔群香、张燕燕、张爱慧、 朱丽梅、缪其松、班秋妍、 周 露、郭延乐、王 耘、 张宏志、陈雪琼、施小青、 郑 涛、李小滨、徐平兰
|
49
|
茶树新品种引进及关 键技术集成与示范推 广
|
广东省农业科学院茶 叶研究所、华南农业大 学、梅州市梅县区农业 科学研究所、广东省现 代农业装备研究所、河 源市茶叶协会 |
胡海涛、吴伟斌、凌彩金、 周巧仪、古艳霞、郜礼阳、 李杰浩、刘 华、李 杰、 曾伟霞
|
50
|
菊芋深加工关键技术 与产业化应用
|
河南科技大学、湖南贵 威生物科技有限公司
|
罗登林、李佩艳、李院平、 张晓宇、徐宝成、岳崇慧、 向进乐、陈秀金、聂 英、 韩勇军、关随霞、韩四海、 徐云凤、王立博、白周亚 |
64
|
农产品太阳能高效集 热干燥技术装备创新 与应用
|
农业农村部规划设计 研究院、河北农业大 学、石河子大学、张家 口市泰华机械厂、宁夏 回族自治区乡镇企业 经济发展服务中心量监督检验院、浙江中新电力工程建设有限公司
|
王 海、郭雪霞、刘 瑜、 王鑫磊、王 颉、孙剑锋、 陈国刚、刘亚琼、冉国伟、 周泽江、班 婷、姚思远、 王伟华、刘英娜、赵志清 |
77
|
机插稻集约化育秧装 备与技术研发及应用
|
江苏省农业科学院泰 州农科所、常州市农业 综合技术推广中心、常 州市金坛区种植业技 术推广中心
|
王 显、李 杰、姚 义、 尹黎峰、杨大柳、杨朝华、 过 奕、李宇光、赵品恒、 黄毅成、周冬冬、韩 敏、 陈 勇、常书琴、黄康伦
|
三等奖
|
|||
1
|
啤酒糟中功能性糖类 物质制备关键技术及 应用
|
盐城工学院
|
余晓红、李凤伟、商曰玲、 王笃军、蔡金文、陈小冬、 靳文斌、刘金彬、吕永梅、 柳晓晨
|
7
|
富营养化水源地供水 安全保障关键技术及 应用
|
江南大学、江苏省无锡 环境监测中心
|
张 云、李祎飞、朱 荣、 张虎军、庄 严、张军毅、 盛 翼、邹 华、丁剑楠、 张晓夏
|
8
|
华南地区典型珍稀药 食同源植物种质创新 与应用
|
广西壮族自治区中国 科学院广西植物研究 所、桂林亦元生现代生 物技术有限公司、罗定 市百草源种养专业合 作社
|
史艳财、蒋臻韬、莫燕兰、 邓丽丽、苏钰琴、刘娟妗、 邹 蓉、范进顺、唐林军、 蒋向军
|
9
|
花生产业黄曲霉毒素 全程绿色防控关键技 术集成及应用
|
山东省花生研究所、青 岛大学、青岛盛瀚色谱 技术有限公司、青岛天 祥食品集团有限公司、 青岛和协生物科技有 限公司 |
王明清、孙 杰、于丽娜、 杨伟强、毕 洁、宋 昱、 张习志、杨庆利、齐宏涛、 于 强、江 晨、许婷婷、 石程仁 |
11
|
水产品中酞酸酯类增 塑剂检测体系建立与 应用
|
浙江省海洋水产研究 所、舟山市食品药品检 验检测研究院、浙江华 才检测技术有限公司、 浙江恒和食品有限公 |
方 益、胡红美、赵巧灵、 张小军、梅光明、何鹏飞、 何少微、陈 瑜、严忠雍、 胡 艺、何依娜
|
12
|
生态健康养殖东西协 作关键技术创新集成 与推广示范应用
|
海东市动物疫病预防控制中心、无锡市动物 疫病预防控制中心、民 和回族土族自治县畜 牧兽医站、连云港市畜 牧兽医站、连云港市畜 牧兽医学会 |
单玉平、范 锋、叶培麟、 朱 刚、张世彦、林德军、 唐生辉、华 锦、钱明诗、 罗世成、王建辉、周庆雨、 柳 丽、王宽波、孙才兵
|
13
|
褐藻精深加工关键技 术研究与产业化示范
|
威海长青海洋科技股 份有限公司、齐鲁工业 大学、寻山集团有限公 司
|
赵祥忠、王振华、姚艳艳、 闫 欣、董学前、钱 浩、 王晓辉、何 熹、陈晓丽、 张筱雨
|
14
|
豌豆蛋白及豌豆肽食 品研发与应用
|
山东理工大学、烟台双 塔食品股份有限公司、 华润圣海健康科技有 限公司
|
周泉城、盛桂华、张树成、 任元海、杨进洁、刘 娜、 陈炫宏、冯传兴、嵇 威、 南希骏、王 琪、王 赛、 孙婉婷、王 猛、武世敏
|
20
|
水稻新优品种及配套 新技术的示范推广
|
广东石油化工学院、茂名市农业科技推广中 心、广东华茂高科种业 有限公司、化州市农作 物病虫预测预报站、茂 名市茂南区农业技术 推广中心 |
沈 超、曹 征、李 勇、 黄华英、钟日生、萧允艺、 周少华、刘国平、邹优永、 邱传明、赖 晓、黄再娣
|
21
|
江苏特色杂粮元麦加 工关键技术创新及应 用
|
江苏沿江地区农业科 学研究所
|
宋居易、刘 建、魏亚凤、 陈 惠、陈永建、平正建、 高于震、刘 畅、张 欣、 刘海翠、刘 洪、崔松明
|
23
|
海产品深冷速冻冰晶 控制技术集成及产业 化
|
浙江大学舟山海洋研究中心、浙江大学、海 南热带海洋学院、中国 水产舟山海洋渔业有 限公司、浙江兴业集团 有限公司、浙江大洋兴 和食品有限公司 |
余海霞、胡亚芹、杨志坚、 杨水兵、陈云云、周小敏、 周张帆、项德胜、袁明舟、 丁 乙
|
24
|
优质网纹甜瓜‘鲁厚 甜 1 号’选育与商业 化开发
|
山东省农业科学院、烟 台市农业技术推广中 心
|
董玉梅、王崇启、孙建磊、 高 超、焦自高、肖守华、 王英磊、苗纪忠、姜兆伟、 王寿民、郭 玉、林永清、 刘 艳、刘天英、高 燕
|
25
|
食源性致病菌高效检 测及沙门氏菌耐药性 和相关标准样品研究 应用
|
石家庄学院、西北农林 科技大学、石家庄海关 技术中心
|
陈 佳、杨保伟、王建昌、 曹晨阳、王金凤、盛焕精、 孙晓霞、李 伟、刘立兵、 阎彦霏
|
26
|
基于组构颗粒的粮食-仓壁作用机理及大 新筒仓结构分析
|
河南工业大学
|
冯 永、杜明芳、张 昊、 赵文才、金立兵、王 超、 王培岩
|
29
|
香菇广适性菌种选育 及集约化生产技术研 发与应用
|
辽宁三友农业生物科 技有限公司、辽宁省农 业科学院、辽宁省微生 物科学研究院
|
邹存兵、刘俊杰、朱巍巍、 刘岩岩、李 红、刘 顺、 张 茜、赵婧羽、曹 君、 石玉吉、聂淑军、范文丽、 王英华、李 薪、陈秋菲
|
30
|
冬枣、猕猴桃、甜瓜 贮藏病害分析与防腐 保鲜技术研究及应用
|
陕西师范大学
|
张润光、张有林、高贵田、 詹 萍、王立霞
|
31
|
肉羊宫内生长受限形 成、生理缺陷代谢特 征及其营养防控技术
|
扬州大学、南京农业大学、湖北省农业科学院 畜牧兽医研究所、睢宁 县畜牧兽医技术指导 站、丰县农业农村局、 灌南县畜牧兽医站、太 仓市农业农村科技服 务中心 |
张 浩、王洪荣、王 锋、 陶 虎、王子玉、邱良伟、 张荣祥、樊懿萱、何庆玲、 王梦芝、朱 刚、魏宗友
|
32
|
优质鲜食甘薯标准化 生产技术体系构建与 应用
|
临沂市农业科学院、临 沭县农业技术推广中 心、莒南县农业农村综 合服务中心
|
唐洪杰、徐玉恒、杜庆福、 张现增、姚夕敏、孙继芳、 徐淑峰、李西坤、姜启双、 李 辉、魏然杰、王恒斌、 常守瑞、尹长军、周建康 |
33
|
跨境食品安全化学有 害因子精准检测及控 制创新和应用
|
成都海关技术中心、伊 宁海关技术中心、韶关 学院、四川大学、苏州 海关综合技术中心、中 国检验检疫科学研究 院 |
刘 俊、粟有志、罗建民、 胡江涛、邓锐杰、陈 军、 孙 利、肖 宇、李 芳、 薛 康
|
34
|
水产养殖与运输过程 中药残防控关键技术 研究与应用
|
天津市农业生态环境 监测与农产品质量检 测中心
|
陈永平、韩现芹、李春青、 时文博、李 彤、高丽娜、 付志茹、王愿宁、吴玉凡、 王 辉、王娟娟、张素青、 王宝峰、黄亚东 |
35
|
胡柚价值开发关键技 术创新与推广应用
|
衢州海关综合技术服务中心、常山县农业特 色产业发展中心、衢州 市人民医院、浙江忠诚 生物科技有限公司、浙 江金明生物科技有限 公司 |
雷美康、汪丽霞、王思为、 徐小忠、张 峰、方利明、 彭 芳、祝子铜、李玲玲、 许赢升
|
37
|
滩涂经济贝类高效繁 养技术集成创新与推 广应用
|
江苏省海洋水产研究 所
|
陈爱华、吴杨平、张 雨、 曹 奕、陈素华、张志东、 秦亚丽
|
41
|
肉牛安全生产及环境 友好养殖技术体系构 建与示范
|
德州学院、莒南县农业 农村局、禹城市畜牧业 发展中心
|
杨东英、陈 宏、高 晨、 于 雪、左秀丽、左秀峰、 刘玉玲、聂立秀、陈 燕、 王新菊、孟令贵、白明月、 魏晓静、郑忠才、韩来刚 |
42
|
重金属对畜禽的毒性 作用及防控关键技术
|
扬州大学、河南科技大学、江苏省家禽科学研 究所、宁波市农业科学 研究院、河北硕博畜牧 服务有限公司、扬州市 邗江区畜牧兽医站、扬 州市扬大康源乳业有 限公司 |
邹 辉、汪纪仓、陈大伟、 刘茵茵、朱家桥、仝锡帅、 马勇刚、刘宗平、袁 燕、 顾建红、卞建春、陈淑芳、 达剑森、陈晓浪、付志新 |
44
|
沂蒙山区甘薯绿色高 效关键技术集成与推 广
|
临沂市农业技术推广 中心、山东农业大学
|
赵桂涛、孙 卿、李培习、 柳洪娟、杨洪国、贾方华、 李 晓、董玉信、李庆祝、 徐冰洁、宋丽花、宋海廷
|
46
|
基于风味导向的绵柔 型白酒靶向调控新技 术及应用
|
宿迁学院、江苏洋河酒 厂股份有限公司
|
葛向阳、张聪芝、杨 勇、 蒲 春、宋娇娇、钱莉莉
|
50
|
玉米油适度精炼与提 质减损关键技术
|
山东兴泉油脂有限公 司、山东农业大学
|
王文涛、李子松、董海洲、 左银菊、王爱月、李正民、 张庆英、蒋太雷
|
51
|
云南野生食用菌生物 源成分鉴定及重金属 风险评价
|
昆明理工大学
|
孙丽平、商 颖、顾 颖、 樊雪静 |
56
|
畜禽无抗本草饲料研 发和优质风味可追溯 畜产品生产
|
甘肃农业大学
|
陈国顺、李银霞、石承瑞、 程继有、隋晓东
|
57
|
利用计划集团杂交技 术选育优质高产甘薯 新品种
|
济宁市农业科学研究 院
|
范建芝、郑 鹏、王洪芹、 冯维清、井水华、于金宝、 郭月玲、曹贻平、朱佩群、 孔凡丽、牛季娟、沈翠君、 陈朝阳、段成鼎、黄成星 |
58
|
小麦玉米抗逆减灾关 键技术研究与推广
|
临沂市农业科学院
|
庄克章、孔令国、李 龙、 吴荣华、张春艳、王 靖、 李宝强、周忠新、樊青峰、 李建军、董西辰、张洁洁、 王 靖、吴汉花、邰宗军
|
60
|
大粉果风味番茄新品 种选育及配套栽培技 术
|
辽宁省现代农业生产 基地建设工程中心、石 家庄农博士科技开发 有限公司
|
张红艳、霍建勇、李好琢、 燕炳辰、王女华、胡俊峰、 杜丹丹、石 红、李立杰、 刘雪梅、樊红杰、赵 琦、 王 月、周丽君、候立军
|
61
|
益生菌及其在发酵乳 制品生产中的应用和 产业化
|
重庆第二师范学院、重庆市天友乳业股份有 限公司、江苏新申奥生 物科技有限公司、善恩 康生物科技(苏州)有 限公司、重庆德湘生物 科技有限公司、桂林医 学院 |
赵 欣、杨贞耐、谭 芳、 郭莉滨、易若琨、张 凤、 马 凯、郁雪平、宋家乐、 王 静、马 新、周先容、 龙兴瑶、母健菲、刘 佳
|
62
|
鲁南地区小麦气象灾 害防控与高效稳产技 术研究
|
临沂市农业科学院
|
王 靖、李 龙、周忠新、 孔令国、刘占艳、邬中宝、 杜元伟、管其锋、李宝强、 樊青峰、季庆亮、徐春花、 邰宗君、王 靖
|
65
|
农产品污染物自供能 快速检测技术研究与 应用
|
常州工学院、江苏大学
|
杜晓娇、孙 俊、杜文汉、 蒋晓燕、周 鑫
|
67
|
乌苏里拟鲿高效养殖 生长与性别调控技术 集成与示范
|
淮阴师范学院、淮安市水产技术指导站、淮安 市五河口水产科技有 限公司、武汉市农业科 学院、淮安市清江浦区 农业农村和水利局、淮 安市农产品质量监督 检测中心 |
朱传坤、王 辉、潘正军、 常国亮、余祥胜、周凤建、 强晓刚、孙艳红、徐 敏、 丁怀宇、吴 楠、赵海涛、 李小滨、蒋秀梅 |
68
|
餐厨废弃物油水分离 智能化成套设备研制 及其应用
|
安徽天健环保股份有 限公司、淮南师范学院
|
孟行健、颜守保
|
69
|
动物源性食品中药物 残留免疫检测技术创 新与集成应用
|
河北北方学院、天津商 业大学、北京盈盛恒泰 科技有限责任公司、河 北英茂生物科技有限 公司
|
张秀媛、何 扩、鲁丁强、 王云峰、王继英、李育峰
|
70
|
曲拉制备高品质牦牛 酪蛋白与活性肽蛋白 粉关键技术及其产品 开发
|
甘肃华羚乳品股份有 限公司
|
宋 礼、罗 丽、崔广智、 敏永祥、马亚宝 |
71
|
稻米功能产品关键技 术开发及示范推广
|
江苏科技大学、安徽科 技学院、安徽盛农农业 集团有限公司、常州金 坛江南制粉有限公司
|
郭元新、李先保、李占明、 陈春旭、王东旭、夏金林、 丁 震、刘 颜
|
73
|
辣椒、甜叶菊、草莓 等种苗产业化技术集 成与推广
|
江苏沿海地区农业科学研究所、盐城市亭湖 区种子管理站、东台市 种子管理站、盐城市盐 都区果蔬园艺技术指 导站、盐城生物工程高 等职业技术学校、盐城 亭鹤居农业科技有限 公司、东台市浩瑞生物 科技有限公司、盐城市 亭湖区现代农业产业 示范园服务中心 |
葛汉勤、李红阳、林红梅、 朱玉淋、孙星星、陈 治、 汪 珺、刘 燕、孙传文、 杨秀蓉、赵玉伟、李 伟、 杨霞光、张丽娜、王世林 |
74
|
大肠杆菌 O157:H7 防 控技术创新与应用
|
江苏省农业科学院、淮 安市淮安区动物疫病 预防控制中心
|
张雪寒、张碧成、葛东红、 周俊明、汪 伟、俞正玉、 周 莉、周金柱、何孔旺、 李 彬
|
75
|
水稻减氮技术研究与 推广
|
济宁市农业科学研究 院
|
高发瑞、冯雯杰、高国良、 张树勇、罗 锋、刘淑珍、 张巧玲、王秋云、张宪军、 黄信诚、徐兴祝、魏立兴、 侯红艳、杨文静、赵 丹 |
76
|
优质高产多抗水稻新 品种“常农粳系列” 选育与应用
|
常熟市农业科学研究 所、苏州市种子管理 站、常熟市种子管理 站、江苏中江种业股份 有限公司、江苏省大华 种业集团有限公司 |
陆 燕、朱正斌、端木李玲、 尤希宇、马夏彬、季向东、 孙柳青、李亚春、何志奎、 邹 鑫、张宇红、柯 瑷、 虞旭娟、邵慧霞、苏建国
|
77
|
花生绿色高质高效标 准化生产及社会化服 务模式创建与应用
|
山东丰信农业服务连 锁有限公司、临沭县种 子技术推广服务中心、 临沂市农业科学院
|
党彦学、唐洪杰、冷 鹏、 王恒斌、徐 峰、刘 峰、 崔爱华、常守瑞、董金锋、 李孝训、刘晓军、尹长军
|
79
|
特色食用菌采后品质 调控及关键加工技术 推广应用
|
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、 云南省食用菌产业发 展研究院、昆明理工大 学、永仁野森达菌业有 限公司、云南卓一食品 有限公司、云南鸿贵食 品有限公司 |
华 蓉、张微思、孙达锋、 吴素蕊、罗晓莉、张沙沙、 曹晶晶、何 容、邰丽梅、 易俊洁、周 锫、郭超凡、 熊海宽、周 颖、尹国贵
|
80
|
高原夏菜无公害综合 防治技术集成与示范
|
定西市植保植检站、临洮县农业技术推广中 心、定西市安定区农业 技术推广服务中心、陇 西县农业技术推广中 心、渭源县农业技术推 广中心 |
陈爱昌、魏周全、刘小娟、 禄冈强、石娟娟、莫 娟、 王文慧、王 雷、冯静霞、 牛红莉、王苏林、杨 扬
|
84
|
高附加值糖、肽类功 能食品的开发及产业 化
|
齐鲁工业大学、山东大 树达孚特膳食品有限 公司
|
秦大伟、陆世海、王利振、 张大虎、张 浩、程 伟、 薛 冰、于伟东、巩义红、 赵翠云、宋传奇、顾宇浩
|
85
|
聚能双波巴氏消毒技 术在食具消毒柜上的 创新研究及产业化
|
青岛海尔智慧厨房电 器有限公司
|
马少云、吴 勇、王 涛、 郑 健、丁 健、张 伟、 苑广臣
|
87
|
文莱尖吻鲈产业关键 技术集成与示范
|
中国水产科学研究院 南海水产研究所、广西 海世通食品股份有限 公司、三亚热带水产研 究院、HISEATON FISHERIES (B) Sdn Bhd
|
马振华、于 刚、胡 静、 韦成昱、刘西磊、周胜杰、 杨 蕊、虞 为、付正祎、 何雨航
|
88
|
速冻蔬菜全程品质管 控模式与关键技术研 发
|
临沂市农业科学院、山 东青果食品有限公司、 浙江大学山东(临沂) 现代农业研究院
|
王 鹏、周楷轩、焦圣群、 冷 鹏、宋丙国、周绪元、 张永涛、刘 艳、顾召帅、 刘雪平、赵 莉、崔晓梅、 郭艳萍、周利凤、邹恩江 |
89
|
食品中“两超一非” 风险物质检测技术研 究、标准化及应用
|
南京市食品药品监督 检验院、江苏省食品药 品监督检验研究院
|
凌 睿、孙小杰、徐春祥、 张 玲、刘 真、胡紫艳、 胡文彦、顔春荣、江改青、 顾 艳、高惠敏、曹 玉、 李雪银、宗凌丽、高孟朝 |
90
|
鲤高效低氮环保饲料 配制关键技术研究及 产业化
|
天津农学院、天津市晨 辉饲料有限公司、中国 水产科学研究院黑龙 江水产研究所
|
程镇燕、乔秀亭、崔 培、 孙金辉、范 泽、方珍珍、 张宝龙、曲 木、卢正义、 翟胜利
|
92
|
优质高产谷子新品种 临谷 1 号选育及高效 栽培技术集成应用
|
临沂市兰山区农业技 术推广中心
|
马宗国、李春光、郑婷婷、 沈庆彬、刘德友、姚夕敏、 许晓东、白廷堂、左 辉、 刘雪平、季庆亮、魏然杰、 马永利、尹长军、徐建军 |
93
|
功能性杂粮综合加工 技术与示范
|
河北同福健康产业有限公司、河北科技大 学、石家庄米莎贝尔饮 食食品有限公司、河北 马家麦坊食品有限公 司、同福集团股份有限 公司 |
王成祥、高 山、刘士进、 乔志刚、张美娜、郭海云、 马淑红、赵鑫燕、孙锋锋、 马 硕、杨红卫、牟德华
|
134
|
智能连栋温室番茄无 土栽培关键技术及应 用
|
郑州轻工业大学、许昌 学院、内乡县中以高效 农业科技开发有限公 司
|
彭青秀、张海侠、曹志宏、 庞 博、孙 楚、马小蛇、 闫碧玮、靳天文、彭寅功
|
199
|
科技驱动餐饮传统产 业转型升级与产业化 应用
|
徐州工程学院
|
魏洁云、吕 倩、商学兵、 赵节昌、苗敬芝、郭玉洁、 朱文慧、何旭东、余慕溪
|
203
|
食品安全科普文丛(第一、二、三、四 辑)
|
河北省食品检验研究 院
|
刘 东、张永辉、张兰天、 盖丽娜、张 巍、王丽明、 杨 帆、张 斌、李家辉、 贾 茜
|
2022年度中国商业联合会科学技术奖
原文链接:https://www.cgcc.org.cn/tzgg/2/52194.html
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,未经授权,禁止转载,如需转载,请联系取得授权后转载,请联系news@foodmate.net。