2023年海南省重点研发（第一批）项目和经费安排公布，涉及食品领域53项_食品科技_食品资讯

　　食品伙伴网讯 2月17日，海南省科学技术厅公布了2023年省重点研发（第一批）项目和经费安排，2023年省重点研发（第一批）支持146个项目，安排立项经费14986万元，2023年拨付经费14112万元。其中，食品领域有53个项目。

食品领域2023年省重点研发（第一批）项目和经费安排表
序号	业务类别	项目编号	项目名称	负责人	申报单位	立项经费（万元）	2023年拨付经费（万元）	备注
24	现代农业	ZDYF2023XDNY024	基于乳液凝胶构建富含PUFAs鱼糜的研究及应用	李川	海南大学	200	200
25	现代农业	ZDYF2023XDNY025	海南黄牛种质资源收集及肉用新品系选育	孙瑞萍	海南省农业科学院畜牧兽医研究所	78	78
26	现代农业	ZDYF2023XDNY026	越南油茶自交不亲和S位点挖掘及其分子标记开发与应用	夏腾飞	海南省农业科学院热带园艺研究所	67	67
27	现代农业	ZDYF2023XDNY027	高抗病性热带木薯种质资源的分子鉴定和抗病关键基因的挖掘及调控机理解析	曾鸿秋	海南大学	41	41
28	现代农业	ZDYF2023XDNY028	中国辣椒和下垂辣椒高密度遗传图谱构建、果实相关性状精细定位与新种质培育	汪志伟	海南大学	78	78
30	现代农业	ZDYF2023XDNY030	喷施型多功能液体水果套袋制备关键技术研发及应用	杨子明	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	30	30
31	现代农业	ZDYF2023XDNY031	海南特色水果精酿发酵关键技术研究与应用	龚霄	中国热带农业科学院农产品加工研究所	40	40
32	现代农业	ZDYF2023XDNY032	生食牡蛎体内食源性病原微生物周年变化及消杀技术研究	刘春胜	海南大学	37	37
33	现代农业	ZDYF2023XDNY033	火龙果废弃物与畜禽粪污综合高效生物转化技术研发与循环农业应用	邵明英	海南职业技术学院	77	77
35	现代农业	ZDYF2023XDNY035	基于黄翅绢野螟专食菠萝蜜行为调控的绿色防控关键技术研究与示范	孟倩倩	中国热带农业科学院香料饮料研究所	72	72
36	现代农业	ZDYF2023XDNY036	文昌鸡专门化品系选育及配套系筛选	杨宁	中国农业大学三亚研究院	254	254
37	现代农业	ZDYF2023XDNY037	波纹唇鱼种质资源库构建及亲本保育关键技术研究	王永波	海南省海洋与渔业科学院	159	159
38	现代农业	ZDYF2023XDNY038	基于原创兽药需求的新型抗菌肽研发及其在畜禽安全高效养殖中的应用	王九峰	中国农业大学三亚研究院	444	444
39	现代农业	ZDYF2023XDNY039	甘薯全程智能化装备技术研究与示范	杨然兵	海南大学	449	449
40	现代农业	ZDYF2023XDNY040	肠道巨噬细胞靶向层状双氢氧化物（LDH）黄秋葵多糖雏鸡功能性纳米添加剂的研制及其效果评价	胡日查	海南大学	39	39
41	现代农业	ZDYF2023XDNY041	茄子抗青枯病高效育种体系创新及抗病材料创制	肖熙鸥	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	76	76
42	现代农业	ZDYF2023XDNY042	特色香蕉、火龙果新种质创制、健康种苗繁育及应用	程志号	中国热带农业科学院海口实验站	76	76
43	现代农业	ZDYF2023XDNY043	海南‘香蜜’黑黄皮新品种高效栽培技术研发与示范推广	刘咲頔	中国热带农业科学院海口实验站	47	47
45	现代农业	ZDYF2023XDNY045	椰子油和鱼油源OPO/OPL结构脂制备高相似性人乳替代脂的关键技术研究及应用	曹君	海南大学	77	77
46	现代农业	ZDYF2023XDNY046	人工诱导雌核生殖豹纹鳃棘鲈及其优良性状种质挖掘	文鑫	海南大学	38	38
48	现代农业	ZDYF2023XDNY048	海南豇豆主要虫害农药减施绿色防控关键技术研究与集成应用	刘迎	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	64	64
50	现代农业	ZDYF2023XDNY050	热带作物基因组和分子育种大数据平台创建	陈飞	海南大学	145	145
51	现代农业	ZDYF2023XDNY051	2种海南地理标志农产品多维评价分级与产地溯源技术研究及应用	袁玉伟	海南省农业科学院农产品加工设计研究所	231	231
52	现代农业	ZDYF2023XDNY052	荔枝高效育种技术体系创新与新品种选育	王家保	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	450	450
54	现代农业	ZDYF2023XDNY054	海南油茶品种配置研究与应用	贾效成	中国热带农业科学院椰子研究所	41	41
55	现代农业	ZDYF2023XDNY055	海南油茶（山柚）风味/品质分析及遗传地里标志的创建	胡海燕	海南大学	76	76
56	现代农业	ZDYF2023XDNY056	广谱抗虫抗除草剂转基因甘蔗新品种联合研发	王文治	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	72	72
57	现代农业	ZDYF2023XDNY057	海南青柚网室矮化密植栽培技术体系研发集成	姜成东	海南大学	36	36
58	现代农业	ZDYF2023XDNY058	菠萝机械化采摘关键技术装备集成研发与示范	薛忠	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	79	79
59	现代农业	ZDYF2023XDNY059	热带特色果蔬高活性功能饮品开发及关键技术集成	杜丽清	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	56	56
60	现代农业	ZDYF2023XDNY060	红螯螯虾亲体蛋白和脂质营养强化技术研发及繁育效果评价	徐畅	海南大学	37	37
62	现代农业	ZDYF2023XDNY062	糖基化水产胶原肽关键制备技术及产品开发研究	董士远	中国海洋大学三亚海洋研究院	78	78
63	现代农业	ZDYF2023XDNY063	黄金石斑鱼性别相关分子标记开发与全雄苗种培育	佟延南	海南省海洋与渔业科学院	52	52
64	现代农业	ZDYF2023XDNY064	应用家蚕生物反应器高效生产高蛋白替抗饲料添加剂技术	耿涛	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	52	52
65	现代农业	ZDYF2023XDNY065	“胶林-菌-菜”复合生态农业模式构建关键技术研发与集成示范	程汉亭	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	64	64
66	现代农业	ZDYF2023XDNY066	深远海网箱工业化养殖管控关键技术及工程应用	陶启友	三亚热带水产研究院	238	238
67	现代农业	ZDYF2023XDNY067	南药在畜禽健康养殖上的开发与应用	于孟忠	海南中牧现代农业科技有限公司	440	220
68	现代农业	ZDYF2023XDNY068	香蕉响应干旱胁迫的生理及分子机制研究	魏军亚	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	69	69
70	现代农业	ZDYF2023XDNY070	基于稻菜轮作模式防控豇豆枯萎病技术研究与应用示范	吴小燕	三亚市热带农业科学研究院	72	72
71	现代农业	ZDYF2023XDNY071	热带石榴花期调控及果实品质提升技术研发与示范	滕元文	浙江大学海南研究院	78	78
72	现代农业	ZDYF2023XDNY072	椰壳衍生碳-过渡金属基复合ORR/OER双功能催化剂及锌-空气电池研制	南皓雄	海南大学	48	48
73	现代农业	ZDYF2023XDNY073	椰肉食品深加工关键技术研究与系列产品开发推广	黄晓兵	中国热带农业科学院农产品加工研究所	40	40
74	现代农业	ZDYF2023XDNY074	卵形鲳鲹细菌性病害及其抗药性快速诊断CRISPR-Cas12a关键技术研究	杨治庆	海南大学	72	72
75	现代农业	ZDYF2023XDNY075	瓜菜重要害虫三叶斑潜蝇寄生蜂资源挖掘与利用	杨磊	海南大学	36	36
76	现代农业	ZDYF2023XDNY076	火龙果根结线虫病害绿色防控关键技术研究与应用	龙海波	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	41	41
77	现代农业	ZDYF2023XDNY077	基于InDel标记主要农作物纯度鉴定方法及配套技术研究	王凤格	三亚中国农业科学院国家南繁研究院	127	127
80	现代农业	ZDYF2023XDNY080	海南荔枝资源调查收集与核心种质库构建	张蕾	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	47	47
82	现代农业	ZDYF2023XDNY082	缓释型臭氧冰的研制及在荔枝预冷中的应用与评价	尹青春	海南省食品检验检测中心（海南省实验动物中心）	75	75
84	现代农业	ZDYF2023XDNY084	海南西甜瓜重大病虫害绿色防控技术研发及应用	杨玉文	三亚中国农业科学院国家南繁研究院	79	79
85	现代农业	ZDYF2023XDNY085	热带作物重要介壳虫天敌利用技术研究与集成应用	张方平	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所	78	78
86	现代农业	ZDYF2023XDNY086	水稻金黄色颖壳种质创制及杂交稻机械化制种研究	季芝娟	三亚中国农业科学院国家南繁研究院	170	170
87	现代农业	ZDYF2023XDNY087	低产油茶林种养结合生态循环栽培模式与提质增效轻简化栽培技术的研发与示范	周开兵	海南大学	30	30
101	社会发展	ZDYF2023SHFZ101	热带河口特有鱼类尖鳍鲤关键生活史阶段的生境需求和保护措施研究	宋一清	海南大学	41	41

（来源：海南省科学技术厅）

原文链接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202302/t20230217_3362115.html

2023年省重点研发（第一批）项目和经费安排表.xlsx

海南省科学技术厅关于2023年省重点研发（第一批）项目和经费安排的通知.pdf

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