『10点周报』尽览酒业一周要闻：中酒协连线WHO，向世界分享理性饮酒工作进展；五粮液1月发货动销量实现双位数增长…

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　　2月15日至16日，世界卫生组织在瑞士日内瓦总部同全球酒类企业及行业组织代表举行“全球减少有害使用酒精战略行动计划磋商会”。会议围绕酒类生产及包装、产品标签、酒类企业营销自律、负责任零售、配送及服务、行业信息数据等方面展开讨论。中国酒业协会受邀线上参加会议，同世卫组织及各国代表分享了中国理性饮酒工作的实践经验及最新进展。

 

 

　　2月13日晚，茅台立春酒在阿里拍卖平台上进行拍卖，其中500ml茅台立春酒的成交价为391689元/瓶，100ml茅台立春酒的成交价位25088元/瓶；2月14日10时，在阿里拍卖平台上，500ml茅台立春酒起拍价为8889元/瓶，最终拍出1596389元/瓶。目前前茅台立春酒还在茅台的虚拟世界里“酿造”，仍未有任何官方信息显示立春酒的正式发售时间。并且，二十四节气茅台酒只在“巽风数字世界”发售，用户只有先用玩游戏的方式“酿造”二十四节气酒数字藏品，才能获得原价购买对应商品的资格，即获得“行权”资格。但即便获得行权资格，也只有等官方公布行权时间后，才可以行权、购得立春酒。

 

　　2月14日，贵州茅台发布《酱香系列低度酒体建设项目异常公告》。因酱香系列低度酒体建设项目的建设规模及内容需进行调整，上述建设项目需终止招标，待建设规模及内容调整完善后重新组织招标。据此前的招标公告显示，项目的建设地点为遵义市仁怀市茅台镇太平村，占地面积6367.8平方米，项目总投资约2618万元。

 

　　2月6日-9日，五粮液品牌营销系统召开2023年春季营销工作会。会议透露，1月份五粮液产品发货量和动销量均同比保持两位数增长。2023年要准确把握宏观经济整体好转、消费市场加快复苏、产业政策整体向好“三个大势”，切实做到顺势而为、乘势而上。行业层面，要准确把握增长性、结构性、挤压式“三大趋势”，切实做到准确识别、科学应变；上下齐心抓好量价整体统筹，想方设法解决商家盈利问题，多措并举狠抓营销渠道建设，精心细致抓好团购拓展，深入推进营销体系组织变革。

 

 

　　2月14日，洋河封坛酒专家鉴评会在北京隆重召开。作为本次鉴评会的主角，52%vol蓝色经典·封坛酒、52%vol洋河敦煌、52%vol苏酒·封坛酒、68%vol梦之蓝·封坛酒接受了专家们的品评、鉴定。通过观色、闻香、品尝、回味，专家一致认为，洋河四款产品做到了香与味的和谐，酸与酯的平衡，内在品质与外观形象的完美统一，展现出了典型的绵柔风格。

 

　　近日，泸州老窖青年员工、江南大学与泸州老窖联合培养博士研究生刘文虎，在国际食品科技领域TOP期刊《International Journal ofFood Microbiology》上以第一作者的身份发表了题名为“Bacteriaancfilamentous fungi running a relayrace in Daqu fermentation enablemacromolecular degradation andflavor substance formation”的研究成果。该研究成果系统阐明了中温大曲发酵过程中“活性”菌群的结构与功能加深了对大曲微生物群落代谢机制的理解，为大曲生产工艺优化奠定了理论基础。

 

　　近日，泸州老窖特曲2023“营销质量管理年”业务研讨会召开。泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪在会上提出：泸州老窖特曲要坚定战略，绝不走回头路；要坚定特曲百亿目标，坚定泸州老窖特曲成为泸州老窖第二支百亿大单品信念，坚守最强信心来源。

 

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　　2月16日，山西省人民政府发布通知，为充分发挥财政资金的激励引导作用，推动首批特色专业镇奋勇争先、加快发展，省财政厅已将2023年预算安排的5亿元省级培育特色专业镇发展资金，按5000万元/个标准拨付首批10个特色专业镇，重点用于支持保障首批特色专业镇加快主导产业培育发展。2022年9月，杏花村汾酒镇入选首批十个省级重点专业镇名单。

 

 

　　2月18日，以“见证复兴时刻”为主题的丛台酒京津冀千商财富大会在石家庄拉开帷幕。近千名经销商共聚石家庄，创造了丛台酒业在省会举办大规模级别经销商大会参会人数历史新高。中国酒业协会秘书长何勇出席会议并演讲，他指出，2023年，是酒业践行“十四五”的攻坚之年，也是丛台复兴河北名酒的荣耀之年、使命之年。他认为，丛台复兴，有底气、有自信、更有实力。2023年，为实现“复兴河北名酒、实现战略回归”的梦想，在“三有”的基础上，丛台还要继续保持“四颗心”：一是继续保持“为什么酿酒”的初心；二是继续保持“凭什么能赢”的雄心；三是继续保持“靠什么复兴”的匠心；四是继续保持“拿什么共赢”的真心。