【落实食品安全“两个责任”】自贡市市场监管局高新分局：筑牢校园食品安全防线护，航春季开学“第一餐”

　　为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，2月17日，自贡市高新区党工委委员、管委会副主任刘思东率队深入狮子山幼儿园、汇南实验学校、汇东实验学校燊海森林小学开展春季学校食堂专项检查，市市场监管局高新分局相关负责人陪同检查。

 

　　刘思东一行重点检查了三所学校食堂硬件设施和卫生情况，食品安全快检室管理运行情况，食品安全“两个责任”落实情况和“日管控、周排查、月调度”执行情况等。检查中，刘思东要求学校要提高认识，以对人民高度负责的态度，严格落实主体责任，完善食品安全管理制度，落实“日管控、周排查、月调度”机制，规范操作流程，强化食品安全意识，严格做好食品安全管理，切实保障开学后广大师生的饮食安全。

 

　　刘思东强调，学校食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重，相关职能部门要进一步扎实开展春季学校食品安全风险隐患排查，进一步推动“两个责任”相关工作落细落实，进一步提高各学校食堂的食品安全意识，切实守护学校师生“舌尖上的安全”；要对校园周边食品经营单位严管细查，营造良好的学校食品安全环境。