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加拿大批准来自Priestia flexa AE-BAF的β-淀粉酶用于糯米糕点中

时间：2023-03-29 10:34 来源：食品伙伴网作者：泽夕

核心提示：2023年3月28日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0199号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自Priestia flexa AE-BAF的β-淀粉酶（Beta-amylase）用于糯米糕点中。

　　食品伙伴网讯 2023年3月28日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0199号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自Priestia flexa AE-BAF的β-淀粉酶（Beta-amylase）用于糯米糕点中。

　　此次修订自2023年3月28日起生效。

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日期：2023-03-29

地区：加拿大北美洲

行业：食品检测餐饮

标签：食品卫生部米糕淀粉酶

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