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澳新撤销关于来自黑曲霉的谷氨酰胺酶作为加工助剂的申请

时间：2023-05-06 10:34 来源：食品伙伴网作者：泽夕

核心提示：2021年2月25日，澳新食品标准局（FSANZ）发布151-21号通知，其中A1223号申请，申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶（Glutaminase）作为加工助剂用于某些调味料的生产加工中。

　　食品伙伴网讯 2021年2月25日，澳新食品标准局（FSANZ）发布151-21号通知，其中A1223号申请，申请将来自黑曲霉的谷氨酰胺酶（Glutaminase）作为加工助剂用于某些调味料的生产加工中。

　　2023年5月5日，澳新食品标准局发布通知，此申请已撤回。

　　相关报道：澳新拟批准一种谷氨酰胺酶作为加工助剂

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日期：2023-05-06

行业：添加剂配料食品检测调味品

标签：生产加工食品谷氨酰胺酶黑曲霉加工助剂调味料标准

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