巴拿马《评论报》5月17日报道,在巴拿马首都的圣费利佩·内里市场(Mercado San Felipe Neri),许多商贩表示,各部位牛肉的供应量都有所减少。
该市场的一名商贩奥兰多·科拉莱斯(Orlando Corrales)称,他每周大约进货10头肉牛,但由于肉牛供应量减少,本周只收到了5头。他已经收到供应商的通知,如果干旱天气继续,牛肉价格将上涨,这最终将转嫁到消费者身上。
科拉莱斯表示,他们正在努力稳定牛肉价格,但某些摊位的牛肉价格已经出现轻微上涨,每磅涨幅在15至20美分之间,目前眼肉和臀肉价格为每磅3.5美元,牛排价格则为每磅6美元。
科拉莱斯还指出,受长期干旱天气影响,饲养牲畜所需的草料和水资源短缺,畜牧业者和农产品生产者正在经历艰难时期。因此,他呼吁政府宣布进入国家紧急状态,以帮助生产者走出困境。
“我们不希望看到市场上的肉类产品出现供不应求的局面,这将导致价格投机行为。”科拉莱斯强调。
此外,巴拿马全国消费者和用户联盟(Uncurepa)主席佩德罗·阿科斯塔(Pedro Acosta)表示,今年遭遇的严重干旱是导致牛肉价格上涨的关键因素,因此,他敦促政府采取必要措施,保障肉类产品供应稳定,避免出现市场供不应求或投机行为。