该处全体工作人员从生产企业的角度完整体验了体系检查组依据相关法律法规、食品安全标准和检查要点,对企业管理体系原辅材料、生产过程和出厂检验等方面的检查;分析判断被检查企业生产合规性、生产质量管理体系运行等方面可能存在的问题;组织联合专项检查、对辖区监管人员进行实战培训,开展日常监督检查、体系检查与企业自查所查出的问题“三个对照”;听取了专家组对两家企业的体系检查结论并针对存在问题的整改方案提出专业指导意见。
针对双城雀巢提出的投产建设部分水解蛋白生产线生产婴幼儿配方乳粉原料可能受到市场准入政策限制等困难,现场组织相关专家共同研究生产许可政策和技术服务方案,破解困扰企业发展的难题。对两家生产企业落实食品安全“两个责任”工作进行指导,检查“日管控、周排查、月调度”制度运行现状,询问食品安全总监、食品安全员及具体工作人员对制度的了解及执行情况,指出了存在的问题,并提出整改意见。
下一步,该处将继续以食品安全“两个责任”为牵动,结合“食安龙江护民生”风险大排查、顽疾大整治、能力大提升行动,依托特殊食品体系检查深入开展“夯基筑本促提升”等系列活动,持续查风险、治隐患、强监管,牢牢守住特殊食品安全底线。