主要内容:拟修订关于食品添加剂使用的第53/98号、第54/98号、第07/06号和第08/06号决议,拟将具有着色功能的来自三孢布拉氏霉的β-胡萝卜素添加剂INS 160a(iii)用于甜点、冰淇淋、酱料和调味品产品作为着色剂使用,具体的使用规定如下表所示:
添加剂名称 |
食品 |
最大使用量(g/100g) |
β-胡萝卜素 |
含明胶甜点、其他可供食用的甜点 |
0.005 |
冰淇淋 |
0.005 |
|
酱料和调味品(蛋黄酱) |
0.01 |