甘肃省民勤县市场监管局开展食品配送企业专项检查

 

　　严格落实主体责任。重点检查企业证照是否齐全；是否落实进货查验和销售“电子一票通”制度，做到票货同行、信息一致。及时召开食品批发企业约谈会，督促食品批发企业严格落实食品安全第一责任人的责任，确保食品采购渠道正规、来源合法、质量合格、管理安全。

 

　　严格落实仓储制度。检查是否落实重点场所食品“阳光仓储”；是否实行色标管理；是否加入“陇上食安”食品安全信息追溯平台；是否定期检查库存。执法人员深入各食品批发企业，清理变质、过期食品，对问题食品登记造册，抓好后处置工作，确保问题商品不出库房，不在市场流通。

 

　　规范食品配送车辆。严格落实统一备案、统一编号、统一标志、统一制度、统一承诺“五统一”监管模式，督促食品配送商使用的设备、工具、容器等应当无毒无害、清洁卫生，做到防蝇、防尘、防污染，不得运输有毒、有害物品，严查未经登记备案食品配送车辆，一律不得从事食品配送活动，引导配送企业科学防范食品安全风险，确保配送的食品质量安全。

 

　　下一步，民勤县市场监管局将持续强化职能监管，针对配送企业存在问题整改情况开展“回头看”，加大配送企业的监督指导力度，督促严格落实食品安全主体责任，提升食品配送企业的规范化经营水平，严厉打击经营“三无”、假冒伪劣、过期食品等违法行为，切实消除食品安全隐患，全面防范化解食品安全风险，确保人民群众生命财产安全。