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澳新拟批准来自转基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶作为加工助剂

时间：2023-07-31 14:33 来源：食品伙伴网作者：泽夕

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年7月28日，澳新食品标准局发布253-23号通知，其中A1278号申请，申请将来自转基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶（Beta-Fructofuranosidase）作为加工助剂。

　　食品伙伴网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年7月28日，澳新食品标准局发布253-23号通知，其中A1278号申请，申请将来自转基因里氏木霉的β-呋喃果糖苷酶（Beta-Fructofuranosidase）作为加工助剂。

　　据通知，该β-呋喃果糖苷酶用作生产短链低聚果糖的加工助剂，并降低加工食品中的糖水平。

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日期：2023-07-31

行业：转基因食品添加剂配料食品检测

标签：食品转基因加工助剂果糖标准

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