赛百味在今年二月宣布有出售意向后,引起了Roark和Advent International等大型食品企业的兴趣。此外,TDR Capital和Sycamore食品集团也表达了对竞标的兴趣。作为全球最大的连锁餐厅之一,赛百味在100多个国家/地区拥有近3.7万家特许经营店,仅在巴西就拥有近千家实体店,一直以来在巴西市场都保持了盈利。
然而,目前赛百味的盈利能力已经出现下滑。这可能是因为其餐厅的装修和经营手段未能跟上竞争对手的步伐。竞争对手一直在大力投资于提升餐厅的装饰,并开发在线服务功能。在新兴的三明治连锁品牌如泽西迈克潜艇等的激烈竞争下,赛百味的营业额急速下降。在仍然具备盈利能力的情况下,决定出售或许是当前最为明智的选择。