亚麻籽用于制造食用油,也用作营养补充剂和化妆品的成分。种子本身也可以食用:它们被添加到沙拉、甜点、饮料和主菜中,还可以制作面粉和粥。
数据表明,中国占俄罗斯亚麻出口总量近70%。2022-2023农业年度,俄亚麻籽出口量创历史新高,达130万吨,共向38个国家供应。最大的进口国包括哈萨克斯坦、土耳其、比利时、拉脱维亚和波兰。
最近几年里,俄罗斯一直是世界市场亚麻籽的主要供应国之一。截至2022年底,俄罗斯占该作物全球出口总领的42%。消息显示,由于属于非转基因视频,该俄罗斯产品在国外市场上很受欢迎。