一是强化责任落实。根据全年工作任务,各市场监管所按照风险隐患工作要求,对辖区企业及经营单位进行全面排查,对发现的问题,督促企业及经营单位落实整改。
二是强化重点监管。以月饼、糕点、乳制品、调味品、酒水饮料、保健食品等为重点检查品种,以大中型超市、农贸市场、蛋糕店、食杂店为重点检查场所,督促经营单位严格落实食品和原料进货查验记录,索证索票制度,查看食品加工场所购进原料是否符合要求、操作环境是否达标、食品包装标签是否合格、是否经营超过保质期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品,从业人员健康管理等。
三是强化专项抽检。开展对月饼等节日热销食品专项监督抽检,专项累计抽检34批次月饼,其中抽取食品生产样品5批次、食品流通16批次,餐饮服务13批次,对抽检不合格的食品将及时依法处置,具体待检验结果出来作进一步处理。
四是强化标准意识。积极引导辖区内月饼生产销售企业,严格执行国家强制性标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》的技术指标,杜绝过度包装,向广大消费者普及绿色环保消费理念。
截至目前,共检查经营单位86家,责令限期整改3家。 下一步,安宁区市场监督管理局将持续加强中秋节前月饼市场的检查力度,严格把关,防止不明渠道的月饼流入市场,确保月饼问题能追溯。严厉打击食品生产经营违法行为,严防严管严控食品风险隐患,确保市民群众吃得放心、吃得安全。