为严厉打击经营过期食品违法行为,切实保障人民群众饮食安全,界首市市场监管局于今年6月至9月,利用三个月时间在全市范围内开展销售过期食品专项整治行动。专项整治行动期间,全市累计检查食品经营户1371家次,查处过期食品案件28件。
一是突出整治重点。要求各市场监管所以商场、超市、便利店以及销售预包装食品的餐饮单位、食堂等食品经营单位为重点对象,以冷藏冷冻食品、生鲜食品及保质期较短的食品为重点品种,重点打击销售过期食品的违法行为。
二是突出案件办理。发挥执法一线的监管作用,将专项整治工作与日常巡查监管工作相结合,对检查中发现的过期变质食品,督促食品经营者立即下架、停止销售,严禁回收后作为食品原料继续使用,并监督做好过期变质食品的处置和销毁工作,及时跟进立案处罚;对涉嫌犯罪的,及时移交公安机关。
三是突出示范引领。组织开展放心食品超市创建活动,举办“放心食品超市自我承诺书”集中签订仪式,鼓励食品超市自觉履行承诺,采取信息化管理方式,杜绝超期食品销售的情况。目前,已有62家食品超市签订了“放心食品超市自我承诺书”。