咸阳市市场监管局开展节前食品安全专项检查

　　中秋、国庆将至，为确保消费者买得放心、吃得安心，9月21日，咸阳市市场监管局组织市场监管和检验检测人员，在市区开展节前食品安全检查和抽样快速检测。

 

　　检查中，执法人员深入陕西红星软香酥食品集团有限责任公司，对制作月饼的用料、生产加工环境、进货查验、生产过程控制、产品检验、包装标签标识等进行全方位监督检查。陕西红星软香酥食品集团有限公司总经理陈根劳介绍说：“公司生产的食品都是必须经过严格检验合格，48小时以后才能出厂，我们对购进的油、面、白糖等各类原材料都是先化验后入库，保证消费者能吃到安全、健康、可口的红星软香酥。”

 

　　检查人员还深入华润万家人民西路店、宝泉路正大综合市场等销售企业以及丽彩天祺酒店等餐饮企业，对经营主体是否合法，相关从业人员是否持有效健康证明，索证索票、进货查验制度是否落实到位，食品包装、生产日期、保质期等是否按规定标注，食品是否按相关条件储存，是否销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品，是否存在过度包装等方面进行全面检查。

 

　　咸阳市市场监管局副局长窦武强介绍说：“我们通过加大监督抽检力度，防范风险隐患，督促食品生产经营企业严格落实主体责任，确保食品安全。同时，也提示广大消费者，在欢度佳节之际，要健康饮食、理性消费，购买食品、外出用餐时应选择证照齐全、环境整洁的场所，用餐时使用公筷公勺，杜绝餐饮浪费。‘双节’期间，全市市场监管部门将进一步强化应急值守，加强市场巡查，消除安全隐患，牢牢守住食品安全底线，维护节日市场秩序稳定，保障人民群众过一个健康、安全，放心的节日。”（宣教科供稿）