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香港食物安全中心在白鳝样本验出微量硝基呋喃类代谢物

放大字体  缩小字体 时间:2023-10-07 08:45 来源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十月六日公布,一个白鳝样本验出微量禁用兽药硝基呋喃类代谢物。中心正跟进事件。
   香港食物环境卫生食物安全中心(中心)十月六日公布,一个白鳝样本验出微量禁用兽药硝基呋喃代谢物。中心正跟进事件
 
  中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在长沙湾副食品批发市场一档户抽取上述白鳝样本进行检测。结果显示,样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之五点二。」
 
  中心已知会涉事商户上述违规情况。根据该商户提供的资料,涉事批次已没有存货。中心会追查问题食物的来源和分销情况。
 
  中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
日期:2023-10-07
 
 
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