合肥市“三举措”深入推进集中用餐单位食品安全问题专项整治工作

　　近期，合肥市市场监管局加强与教育、民政、卫健、机关事务管理等主管部门协调联动，同向发力，推动集中用餐单位食品安全问题专项治理走深走实。

 

　　一是联合行动，摸清底数。合肥市六部门联合召开工作部署会，印发《合肥市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动实施方案》，各尽其责摸清底数。对学校食堂、医疗机构食堂、养老院食堂、机关单位食堂登记造册、建立治理台账。

 

　　二是联合督查，发现问题。市市场监管局牵头制定《集中用餐单位食品安全检查参考要点表》《集中用餐单位食品安全检查问题整改清单》。在县区全覆盖监督检查的基础上，市市场监管局等五部门对全市13个县区实行分片包保督导，开展督查检查。

 

　　三是联合会商，排除风险。市食安办牵头召开专项治理行动工作会商会，对督查检查发现的共性问题、突出问题进行汇总研究解决，对下一步重点工作进行会商调度。9月20日，市市场监管局、市教育局联合召开学校食品安全工作推进会，对学校督查检查发现的120余条问题进行通报，部署安排下一步校园食品安全重点工作，强化对县区指导。