本届展会展览面积拟1万平米，参展产品3600个，分为8大展区，包括酒水饮料专区、土特产专区、茶叶专区、休闲食品专区、粮油专区、农副产品专区、肉禽蛋制品专区、水产品专区等配套区域。
亮点一：抢占先机，发力全品类
展会云集3,600种产品，多家。预计有600多家中外优质展商同台参展。
涵盖8大展区聚合行业资源，契合行业热点；
酒水饮料专区：酒类、饮料、茶叶、咖啡、乳制品等；
土特产专区：名特优新食品等；
茶叶专区：茶叶制品等；
休闲食品专区：方便营养食品、速冻食品、干果炒货、烘焙食品等；
粮油专区：粮油食品等；
农副产品专区：农产品、绿色食品等；
肉禽蛋制品专区：肉禽蛋制品等；
水产品专区：水产品等；
食品行业机遇与创新，来23届南京食品博览会！优选供应商抢先看！(图1)
为了助力展商与买家实现更精准、高效的交流与合作，每个展区都做到全方位展示。
展会主办为了帮助企业建立起供需对接桥梁，协同省市组团合作“对接”会以提升行业驱动发展，多维度积极、开放的回应市场需求，聚焦创新开放共享成果，畅谈热点话题，探讨行业趋势及机遇，看点十足！
亮点二：助力农产品发展，着力推介
展会主办，今年更是关注各省市区域农业特色产品，希望依托展会这个平台力量推介给所有的买家与消费者，赋能乡村振兴农业。
食品行业机遇与创新，来23届南京食品博览会！优选供应商抢先看！(图2)
年初的展会上更是组织了陕西省西安市、宝鸡市、汉中市、安康市、延安市、榆林市等十一个地级市（示范区）68家知名企业前来参展，涵盖了轻工工艺、食品、纺织服装、先进装备等，带来了200多种质优的地方特色产品进行现场展示、销售。
前来参展的陕西名特产品琳琅满目，有来自洛川的红富士，有民俗陶瓷、羊乳、杂粮、魔芋食品、富硒食品、白酒、黄酒、果醋饮品、羊毛防寒服、家纺、户外服饰等等。
陕西泾阳的茯茶，含有多种有益微生菌，可提高人体免力。安康的保利富硒天然矿泉水，取水5.4亿年前的富硒岩层，定位高端。
铜川耀州窑唐宋陶业的陶艺产品，将家级非遗技艺融入，生产出来的陶瓷造型雅致令人爱不释手。
此外陕西的羊肉泡馍、油泼辣子展位前更是被市民围了个里三层外三层，大家争相购买。
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亮点三：重视外贸，加深国际连接
今年开春以来，预登记参观展会的海外观众数字一路飙升；
主办方计划今年“第23届中国南京食品博览会暨采购交易会”有意组织国际展团前来参展。与各国家地区的协会进行合作。
主要来自倾向于东南亚的行业协会，正值世界经济低迷之际，“第23届中国南京食品博览会暨采购交易会”希望能以已之力，与所有买家一起重启国内外供应商与合作伙伴面对面高质量交流的机会。
除了国际展团的打算，主办方还将本届展会规模继续扩容，邀请专业参观采购团队前来， 600+ 经销商前来参观、50+ 本地商超前来采购共同创新与学习。
展会已经即将登场，人流物流高效融通
对于即将到来的“第23届中国南京食品博览会暨采购交易会”这一重要的年度盛会，无论是展商、观众，还是协会、媒体等业界人士，都寄予厚望。
我们希望与所有食品人一起，创收共赢
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