上海一会所被曝婚宴用鱼唇换花胶

 

　　今年6月，金先生和妻子在上海闵行一会所举办婚礼，宴请40桌宾客，花费34万余元。一个月后，一名自称该会所的厨师长向金先生爆料，他婚宴的菜品中不少诸如花胶、龙鳟斑等名贵食材，都被偷换成廉价代替品。比如用50元的鱼唇替换400元的花胶，还出示了当天后厨的进货单等。该会所更换菜品原料的事从今年6月起，牵扯到十几场婚礼，自己向上级反映后不久就被开除。该会所则认为该厨师长是恶意爆料。目前，市场监管部门已介入调查。该会所已与金先生夫妇达成和解。

 

　　知名超市含糖饮品标为无糖被罚10万

 

　　近日，沃尔玛华东百货有限公司上海浦东高科西路山姆会员商店因虚假或者引人误解的商业宣传，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款10万元。处罚事由显示，当事人在店内销售原产国为日本的玉米须茶产品时，价格标签上宣称该产品为“无糖”，但产品外包装中文营养成分表中碳水化合物数值为79.4克/100克，未显示其碳水化合物（糖）的含量，不符合国家标准中含量声称“无或不含糖”要求和条件。另查，该产品外包装中文标签配料没有薏仁，其价格标签上宣称“薏仁培煎”，系当事人工作人员把另一款产品标签错误标识在该产品上。

 

　　女子在网购瓶装牛奶中发现疑似虫子腿

 

　　10月12日，北京市，女子发视频称在某外卖平台购买的某品牌鲜牛乳，瓶子中发现疑似昆虫断肢。据当事人刘女士介绍：收到货还未开封时发现瓶内有异物，产品包装完好，尚在保质期内。事后向平台客服反馈后，平台方要求由外卖员上门取回产品并赔偿4.9元货款，自己未接受，目前已向12315投诉。

 

　　门店回应知名茶饮品牌店内全是苍蝇

 

　　10月12日，山东菏泽。网友11日发帖称看到蜜雪冰城一门店内有很多苍蝇，店内电子屏幕趴满苍蝇质疑其卫生问题。对此，门店工作人员回应称，知道这件事也核实了，因为门店外是工地，外部环境不干净。晚上室外凉，店内有机器和电视散热，苍蝇就会进店内，当天打扫过卫生，晚上又清扫消毒了。之前是没问题的，目前在想办法解决此事，已经给店门加装了帘子。

 

　　山东省教育厅答复网友“关于规范高等院校传统节日食品文化风气”的建议

 

　　10月4日，有网友在人民网“领导留言板”上向山东省领导留言：如今中华传统文化节日越来越受到重视，各高校在相应节日也会推出各种特色传统节日食品。然而，一些高校为了提高学校知名度，博得媒体关注，耗费巨资制作华而不实的节日食品，例如各种五颜六色、中看不中吃的中秋月饼、端午粽子等，而与此同时平日的学生伙食却做不好。中秋制作月饼、端午制作粽子、元宵节做汤圆，这些活动本身当然是应有的，但是在这方面各高校各种竞争，甚至为此耽误了本职工作，不仅耗费了大量资源，还不利于节俭风气的养成。希望教育部门能做出规范，使得高校节日食品制作能够回归理性；媒体部门也应负起责任，大力宣传节俭过节日的美德。对此，山东省教育厅在10月7日回复：为认真贯彻落实国家有关学生食堂管理的规定和要求，切实维护学校和学生利益，省教育厅近日印发了《关于规范高等学校学生食堂管理的意见》，对规范高校学生食堂管理提出了明确要求，基本原则之一就是要厉行勤俭节约，广泛开展粮食节约和反食品浪费宣传教育，大力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，培育文明就餐和勤俭节约校园文化。下一步，省教育厅将不断提高学生食堂管理工作科学化、精细化、规范化水平，畅通“书记、校长热线”等学生诉求渠道，及时反馈、解决学生反映的问题。强化监管考核，健全学生食堂责任追究制度，进一步加大监督检查力度，确保政策落地实施。

 

　　欧盟通报我国出口竹笋不合格

 

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年10月12日，欧盟通报我国出口竹笋不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟通报我国出口竹笋不合格）

 

 

　　近日，澳大利亚农业、渔业和林业部更新8月份进口食品违规情况，通报我国6批次产品不合格。不合格食品涉及无核干红枣、芋头粉混合物、冷冻熟小龙虾（辣）、鳝鱼块、甘草山楂脯、芹菜段。（相关报道：2023年8月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况）

 

  近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，控制出口产品中的农药残留，规避出口产品被扣留风险。 （相关报道：美国对我国出口胡萝卜干实施自动扣留）