南昌市以标准引领节约新“食”尚 《江西绿色生态 餐厅》（T/JGE 0068—2023）团体标准正式发布实施

核心提示：10月21日，由南昌市市场监管局、南昌市检验检测中心联合江西省餐饮烹饪饭店行业协会、江西嘉韵餐饮有限公司、江西柒彩赣鄱农产品有限公司、江西省质量和标准化研究院等企事业单位、行业协会共同制定的《江西绿色生态 餐厅》（T/JGE 0068—2023）团体标准正式发布实施。该标准从资源节约、环境保护、生态协同、质量引领四个方面设定架构，明确了制止餐饮浪费的相关要求，如明示菜品和服务的价格，不设最低消费；菜单标注菜品主要原料、分量或建议消费人数；点餐服务引导顾客绿色消费，提醒顾客适量点餐，主动提供打包服务等。