市场监管总局组织起草了《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下称《征求意见稿》），并于11月1日公开征求意见。《征求意见稿》结合液态婴配产品特点，重点从以下几方面进行了规定：一是严格原辅料要求。二是明确生产工艺和清洁作业区动态控制要求。三是严格灭菌设备和灭菌效果验证要求。四是严格出厂检验要求。本次征求意见为期1个月，社会各界可通过市场监管总局官方网站首页“互动”栏目中的“征集调查”，电子邮件tsspsypzcc@samr.gov.cn和信函（北京市海淀区马甸东路9号市场监管总局特殊食品司，邮编100088）方式提出修改意见。（相关报道：市场监管总局关于公开征求《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的通知）
11月1日，青岛啤酒三厂工人小便事件有了最新进展。平度发布在官方微博发布情况通报，青岛啤酒三厂相关舆情发生后，平度市立即成立由公安、市场监管等部门组成的联合调查组，依法依规、实事求是开展调查处置。经公安机关调查，装卸工人崔某某具有故意损毁财物的违法行为，对其予以行政拘留。青岛啤酒也发布了整改情况说明，并向消费者致歉。（相关报道：真相来了！“青岛啤酒被曝工人在啤酒原料仓小便”事件有了最新进展）
农村立火聚餐就要办证否则罚款？官方通报
近日，网传河南安阳滑县市监局工作人员通知，农村只要立火聚餐就要办证，否则罚款，引发关注。对此，11月1日，“滑县市场监管”微信公众号发布情况通报称，2023年10月17日，该局接举报称有人在老店镇耿范村西头一院落内开展聚餐活动。上午11点左右，老店镇市场监管所4名执法人员到达现场后，发现并不是农村正常红白喜事聚餐活动，5名人员正在现场备菜、清洗餐具，加工环境简陋、露天作业，无“三防”设施，操作人员未持有效健康证明，存在严重的安全隐患，易引发食品安全事件，危害群众身体健康。执法人员对上述人员进行相关法律法规的讲解并劝导停止加工行为。在执法过程中，执法人员对政策解读不规范，引起了群众误解。该局已责令该同志作出深刻检查，并做出停职处理。
北京中关村街道办通报“新白菜剁碎凑厨余”事件
针对网传“新白菜剁碎凑厨余”事件，北京海淀中关村街道第一时间开展核查，现将有关情况说明如下：网传的垃圾分类桶站地点位于科煦社区保福寺平房区，由北京绿鑫城市环境管理有限公司负责日常管理和维护，涉事工作人员为该公司员工陈某。公司主要职责是保证桶站周围干净整洁和督促居民正确投放厨余垃圾。因月底尚未完成当月厨余垃圾分拣任务，遂将公司内部食堂的白菜充当厨余垃圾进行处理。事件发生后，街道立即约谈涉事公司，责成其进行自查整改并对相关责任人严肃处理；并深刻汲取教训，对辖区内所有社区开展排查，进一步加强垃圾分类引导和反食品浪费宣传教育，坚决杜绝此类事件再次发生。
校方回应学校饭菜清汤寡水
10月28日，有家长发视频称，菏泽市开发区某中学一天30元的饭菜，但显得清汤寡水，学生吃不饱。并且还提出，学校不让带零食，但学校小卖部却售卖零食，引发家长不满。11月1日，该校一位姓王的校长回应称：“家长说的这些并不属实，可能是有人恶意炒作，我怀疑是董事会有人得罪了外面的人恶意诋毁炒作。”王校长称，学校一天三餐都不重样，“早晨是鸡蛋，蔬菜和饼或者馒头或者花卷或者包子，都不重样，中午是两荤一素3个菜，晚上是一荤一素。”随即，王校长还向大象新闻记者发来今天中午的餐品图片。对于学校不允许带零食，校内小卖部却售卖零食一事，王校长回应称，平时学校允许学生带牛奶、水果和面包，其余的不允许。在发现学校小卖部售卖零食后，也对小卖部进行关停。
11月1日，康师傅饮品投资（中国）有限公司旗下杭州顶津食品有限公司发布通知，康师傅茶/果汁系列产品于2023年11月1日起，终端建议零售价进行调整，具体为中包装茶/果汁系列建议零售价从3元/瓶起调整为不低于3.5元/瓶，1L装茶/果汁系列建议零售价从 4 元/瓶起调整为不低于5元/瓶。
10月21日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司申请的“茅小咖”商标，流程信息变更为驳回通知发文。该商标申请于今年7月，国际分类为方便食品。
10月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，注意产品中重金属的含量，控制出口产品中的农兽药残留，保证食品的合规性和安全性，规避出口产品被扣留的风险。（相关报道：2023年10月美国FDA自动扣留我国食品情况（10月汇总））
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年10月31日，意大利通过RASFF通报西班牙出口冷冻金枪鱼不合格。食品伙伴网提醒相关出口企业，要了解各国对于产品中汞含量的规定，做好产品出口前检测，保证出口产品的质量，确保产品符合贸易国要求。（相关报道：汞含量超标 西班牙出口冷冻金枪鱼被通报）
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