王永利先后来到乌丹第一中学、乌丹第二中学,现场对学校食堂操作间卫生、食品留样、索证索票、明厨亮灶和就餐环境等情况进行了查看,对食品安全总监和食品安全员配备情况、“日管控、周排查、月调度”落实情况进行了核实。
王永利强调,校园食品安全是社会关心关注的焦点,学校要严格落实食品安全主体责任,从严把好采购关、加工关、消毒关、责任关,要强化食品追溯体系建设。要时刻绷紧食品安全这根弦,压紧压实各方责任,按照食品安全“两个责任”工作要求,全面排查整治食品安全风险隐患。市场监管部门、教育部门要严格履行监管职责,抓细抓实食品安全各项工作,做好常态化监督管理,推动“两个责任”落地落实,共同全力守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。