现在,最大尺寸的三文鱼价格已经超过每公斤80挪威克朗(约合6.76欧元或7.35美元)。
一位买家在接受媒体采访时表示:“价格有所上涨。我们还没有购买任何产品。” 一位三文鱼生产商报告称,市场表现“相当不错”,加工量与去年大致相同。
生产商表示:“目前总体需求很好。考虑到货币情况,价格很好。现在我们的价格与上周五持平,略有上升。”
一位出口商表示:“价格上涨得很好,几乎比我们上周交易的价格每公斤高出5挪威克朗(约0.42欧元或0.46美元)。” 另一位出口商预计价格与上周五相比最终会持平。
他说:“周二初期有一点上涨,但之后就停止了。大量的三文鱼已经被长时间购买,现在看起来人们的冷冻库存已经满了。”
通过对市场来源的调查得出以下价格:
3–4公斤级:每公斤73-78挪威克朗(约6.17-6.59欧元或6.71-7.17美元)。
4–5公斤级:每公斤74-79挪威克朗(约6.25-6.68欧元或6.80-7.26美元)。
5–6公斤级:每公斤74-80挪威克朗(约6.25-6.76欧元或6.80-7.35美元)。