2023年,可可产品的主要出口国是欧盟成员国。位居榜首的是德国,2023年该国巧克力产品出口额达到38.4亿美元,同比增长13%。比利时位居第二,出口额同比增长1%,达到17.7亿美元。荷兰将波兰挤出第三名,出口额同比增长18%,达到16.6亿美元。
排名第四的波兰巧克力出口额同比增长了10%,达到16.3亿美元。加拿大和意大利紧随其后,出口额分别为13.3亿和12.9亿美元。加拿大出口额增长了2%,而意大利则相反减少了7%。前十大巧克力出口国还包括马来西亚(出口额为11.2亿美元,同比增长14%)、美国(出口额为9.95亿美元,同比下降13%)、英国(出口额为6.525亿美元,同比增长0.12%)和瑞士(出口额为6.431亿美元,同比增长16%)。
2023年,俄罗斯的排名从去年的第12名上升至第11名。2023年前9个月,巧克力对外贸易额增长了9%,达到5.35多亿美元。俄罗斯巧克力及巧克力制品出口总量达17万吨。
俄糖果行业企业协会称:“这些数字证实,出口仍然是俄罗斯糖果行业发展的关键方向之一。”
11月中旬,可可的2023年12月期货交易价格达到1977年以来的最高水平,增至4051美元。价格上涨的原因是西非连续两年歉收,主要生产国加纳和科特迪瓦遭雨水淹没。因此,全球可可原料持续短缺。