2023年12月共有143项食品及相关标准正式实施，新增标准占81.12%

　　食品伙伴网讯 据不完全统计，2023年12月共有143项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准27项，新增标准116项，新增标准占标准总数的81.12%。

 

　　统计发现，2023年12月起实施的标准中，国家标准11项，地方标准26项，行业标准44项，团体标准52项，其他10项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及新疆、重庆、上海、山东、河南、江西、湖南。

　　12月1日起实施的标准数量最多，有86项，其余的标准实施日期分别为12月2日、3日、6日、8日、14日、15日、16日、18日、20日、27日、28日、29日、30日、31日。

　　这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。

序号	标准编号及名称	实施日期	代替标准
1	GB 1351-2023 小麦	2023-12-01	GB 1351-2008
2	GB 1352-2023 大豆	2023-12-01	GB 1352-2009
3	GB/T 10815-2023 日用精陶器	2023-12-01	GB/T 10815-2002
4	GB/T 21016-2023 小麦干燥技术规范	2023-12-01	GB/T 21016-2007
5	GB/T 42551-2023 餐饮服务信息分类与描述	2023-12-01
6	GB/T 42580-2023 智能实验室 微生物质谱鉴定平台	2023-12-01
7	GB/T 42753-2023 实时荧光定量PCR仪性能评价通则	2023-12-01
8	GB/T 42774-2023 跨境电子商务供应链质量安全管理指南	2023-12-01
9	GB/T 42780-2023 肉桂产品质量等级	2023-12-01
10	GB/T 42893-2023 电子商务交易产品质量监测实施指南	2023-12-01
11	GB/T 5003-2023 日用陶瓷器釉面耐化学腐蚀性的测定方法	2023-12-01	GB/T 5003-1999
12	RB/T 100-2023 能力验证结果技术分析指南	2023-12-01
13	RB/T 136-2023 食品农产品认证业务数据规范	2023-12-01
14	RB/T 137-2023 实验室能力验证业务通用数据规范	2023-12-01
15	RB/T 138-2023 富硒产品认证技术规范	2023-12-01
16	RB/T 176-2023 强制性产品认证电子证照规范	2023-12-01
17	RB/T 241-2023 绿色产品检测机构指南	2023-12-01	RB/T 241-2018
18	SN/T 1429.1-2023 进口信息技术设备检验规程 第1部分：通用要求	2023-12-01	SN/T 1429.1-2012
19	SN/T 2775-2023 商品化食品检测试剂盒评价方法	2023-12-01	SN/T 2775-2011
20	SN/T 3200-2023 海关技术规范体系表构建规范	2023-12-01	SN/T 3200-2012
21	SN/T 5326.5-2023 进出口食品化妆品专业分析方法验证指南 第5部分：免疫学方法	2023-12-01
22	SN/T 5454-2023 病媒生物形态学鉴定标准编写技术要求	2023-12-01
23	SN/T 5489-2023 进出口工业产品风险分级基本要求	2023-12-01
24	SN/T 5490-2023 海关技术规范方法验证工作指南	2023-12-01
25	SN/T 5509-2023 进出口婴幼儿咀嚼辅食器安全要求	2023-12-01
26	SN/T 5511-2023 出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的测定 液相色谱-质谱/质谱法	2023-12-01
27	SN/T 5516.10-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第10部分：小肠结肠炎耶尔森氏菌	2023-12-01
28	SN/T 5516.11-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第11部分：肺炎克雷伯氏菌	2023-12-01
29	SN/T 5516.1-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第1部分：沙门氏菌	2023-12-01
30	SN/T 5516.12-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第12部分：铜绿假单胞菌	2023-12-01
31	SN/T 5516.13-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第13部分：蜡样芽孢杆菌	2023-12-01
32	SN/T 5516.14-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第14部分：产气荚膜梭菌	2023-12-01
33	SN/T 5516.15-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第15部分：霍乱弧菌	2023-12-01
34	SN/T 5516.16-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第16部分：创伤弧菌	2023-12-01
35	SN/T 5516.2-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第2部分：志贺氏菌	2023-12-01
36	SN/T 5516.3-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第3部分：金黄色葡萄球菌	2023-12-01
37	SN/T 5516.4-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第4部分：副溶血性弧菌	2023-12-01
38	SN/T 5516.5-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第5部分：克罗诺杆菌属	2023-12-01
39	SN/T 5516.6-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第6部分：大肠埃希氏菌O157	2023-12-01
40	SN/T 5516.7-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第7部分：产志贺毒素大肠埃希氏菌	2023-12-01
41	SN/T 5516.8-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第8部分：空肠弯曲菌	2023-12-01
42	SN/T 5516.9-2023 出口食品中致病菌荧光重组酶介导链替换核酸扩增（RAA）检测方法 第9部分：单核细胞增生李斯特氏菌	2023-12-01
43	SN/T 5522.10-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第10部分：豌豆淀粉	2023-12-01
44	SN/T 5522.1-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第1部分：红薯淀粉	2023-12-01
45	SN/T 5522.2-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第2部分：木薯淀粉	2023-12-01
46	SN/T 5522.3-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第3部分：马铃薯淀粉	2023-12-01
47	SN/T 5522.4-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第4部分：藕淀粉	2023-12-01
48	SN/T 5522.5-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第5部分：葛根淀粉	2023-12-01
49	SN/T 5522.6-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第6部分：山药淀粉	2023-12-01
50	SN/T 5522.7-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第7部分：玉米淀粉	2023-12-01
51	SN/T 5522.8-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第8部分：小麦淀粉	2023-12-01
52	SN/T 5522.9-2023 食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法 第9部分：绿豆淀粉	2023-12-01
53	SN/T 5589.1-2023 进出口商品质量安全风险评估方法 第1部分：层次分析法	2023-12-01
54	SN/T 5589.2-2023 进出口商品质量安全风险评估方法 第2部分：风险矩阵法	2023-12-01
55	SN/T 5589.3-2023 进出口商品质量安全风险评估方法 第3部分：故障树法	2023-12-01
56	CNAS-CC180-2023 食品安全管理体系认证机构要求	2023-12-31	CNAS-CC18-2014
57	CNAS-EI-01-2023 安全检验作业指导书的认可说明	2023-12-01
58	CNAS-RV01-2023 审定与核查机构认可规则	2023-12-31
59	CNAS-SC165-2023 良好生产规范（GMP）认证机构认可方案	2023-12-31	CNAS-SC16-2017
60	CNAS-SC180-2023 食品安全管理体系认证机构认可方案	2023-12-31	CNAS-SC180-2021
61	CNAS-SC185-2023 危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证机构认可方案	2023-12-31	CNAS-SC185-2021
62	JJF 2049-2023 紫外杀菌灯总辐射通量校准规范	2023-12-30
63	JJF 2053-2023 洁净工作台性能参数校准规范	2023-12-30
64	JJF 2058-2023 恒温恒湿实验室环境参数校准规范	2023-12-30
65	JJG 972-2023 离心式恒加速度试验机检定规程	2023-12-30	JJG 972-2002
66	DBS65/ 010-2023 食品安全地方标准 生驼乳	2023-12-20	DBS65/ 010-2017
67	DBS65/ 011-2023 食品安全地方标准 巴氏杀菌驼乳	2023-12-20	DBS65/ 011-2017
68	DBS65/ 012-2023 食品安全地方标准 灭菌驼乳	2023-12-20	DBS65/ 012-2017
69	DBS65/ 013-2023 食品安全地方标准 发酵驼乳	2023-12-20	DBS65/ 013-2017
70	DBS65/ 014-2023 食品安全地方标准 驼乳粉	2023-12-20	DBS65/ 014-2017
71	DBS65/ 015-2023 食品安全地方标准 生马乳	2023-12-20	DBS65/ 015-2017
72	DBS65/ 016-2023 食品安全地方标准 马乳粉	2023-12-20	DBS65/ 016-2017
73	DBS65/ 017-2023 食品安全地方标准 生驴乳	2023-12-20	DBS65/ 017-2017
74	DBS65/ 018-2023 食品安全地方标准 巴氏杀菌驴乳	2023-12-20	DBS65/ 018-2017
75	DBS65/ 019-2023 食品安全地方标准 驴乳粉	2023-12-20	DBS65/ 019-2017
76	DBS65/ 020-2023 食品安全地方标准 发酵乳粉	2023-12-20	DBS65/ 020-2020
77	DBS65/ 021-2023 食品安全地方标准 奶片	2023-12-20	DBS65/ 021-2020
78	DBS65/ 023-2023 食品安全地方标准 调制驼乳粉	2023-12-20
79	DBS65/ 024-2023 食品安全地方标准 调制马乳粉	2023-12-20
80	DBS65/ 025-2023 食品安全地方标准 调制驴乳粉	2023-12-20
81	DB31/T 1426-2023 农产品质量安全基层监督管理工作规范	2023-12-01
82	DB31/T 1427-2023 首席质量官评价规范	2023-12-01
83	DB36/T 1782-2023 “金艳”和“红阳”猕猴桃鲜果品质标准	2023-12-01
84	DB37/T 4670-2023 健康餐厅（食堂）评价指标体系	2023-12-14
85	DB37/T 4671-2023 食品快速检测实验室通用技术要求	2023-12-14
86	DB41/T 2492-2023 菊花茶加工技术规程	2023-12-14
87	DB41/T 648-2023 地理标志产品 陈化店矿泉水	2023-12-14	DB41/T 648-2010
88	DB43/T 2762-2023 茶饮品加工技术规范	2023-12-27
89	DB50/T 1466-2023 特殊食品经营规范	2023-12-15
90	DB50/T 1482-2023 蚕丝丝胶蛋白粉生产技术规程	2023-12-18
91	DB50/T 1483-2023 水溶性蚕丝丝素蛋白粉生产技术规程	2023-12-18
92	T/CCOA 43-2023 地下仓粮油储藏技术规范	2023-12-01
93	T/CCOA 44-2023 稻谷清理干燥技术规程	2023-12-01
94	T/CCOA 46-2023 农业规模化经营组织玉米收储技术规程	2023-12-01
95	T/CIRA 51-2023 电子加速器辐照猕猴桃保鲜工艺	2023-12-31
96	T/CNFIA 172-2023 燕窝肽	2023-12-28
97	T/CNHFA 422-2023 A2 β-酪蛋白牛奶	2023-12-01
98	T/GDIDA 002-2023 家用果蔬净化器	2023-12-03
99	T/GDOAA 0021-2023 富硒茶叶	2023-12-01
100	T/GDOAA 0022-2023 富硒大米	2023-12-01
101	T/GXAS 411-2022 供港澳香芋南瓜	2023-12-29
102	T/GXAS 412-2022 供港澳有棱丝瓜	2023-12-29
103	T/GXAS 413-2022 供港澳苋菜	2023-12-29
104	T/GXAS 414-2022 供港澳苦瓜	2023-12-29
105	T/GXAS 415-2022 供港澳毛节瓜	2023-12-29
106	T/GXAS 416-2022 供港澳莲藕生产技术规程	2023-12-29
107	T/GXAS 417-2022 供港澳贺州香芋生产技术规程	2023-12-29
108	T/GXAS 418-2022 供港澳叶菜类蔬菜包装和冷链运输操作规程	2023-12-29
109	T/GXAS 419-2022 供港澳瓜类茄果类蔬菜包装和冷链运输操作规程	2023-12-29
110	T/GZAAV 004-2023 黔北麻羊地理标志羊肉产品质量评价规范	2023-12-01
111	T/GZAAV 005-2023 竹乡鸡绿壳蛋质量评价及分级	2023-12-01
112	T/HBSH 001-2023 即食美味猕猴桃	2023-12-20
113	T/HHCA 001-2023 河北省饭店餐饮业“领跑者”企业评价标准	2023-12-01
114	T/HNQA 010-2023 地理标志产品 儋州蜜柚	2023-12-15
115	T/HNQA 011-2023 地理标志产品 儋州鸡	2023-12-15
116	T/HNQA 012-2023 地理标志产品 儋州黄皮	2023-12-15
117	T/HNQA 013-2023 地理标志产品 儋州跑海鸭蛋	2023-12-15
118	T/HNQA 014-2023 地理标志产品 儋州绿壳鸡蛋	2023-12-15
119	T/HNQA 015-2023 地理标志产品 儋州香芋	2023-12-15
120	T/HNQA 016-2023 地理标志产品 儋州黑皮冬瓜	2023-12-15
121	T/HNQA 017-2023 地理标志产品 儋州红南瓜	2023-12-15
122	T/JAASS 101-2023 粮谷中多氯联苯残留量测定 气相色谱—质谱法	2023-12-08
123	T/NAIA 0240-2023 高盐食品中镉的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法	2023-12-01
124	T/NAIA 0241-2023 高盐食品中镍的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法	2023-12-01
125	T/NAIA 0242-2023 高盐食品中铅的测定 离子印迹固相萃取-石墨炉原子吸收光谱法	2023-12-01
126	T/NAIA 0243-2023 食品加工与检测洁净室（区）沉降菌的测定方法	2023-12-01
127	T/NAIA 0244-2023 食品加工与检测洁净室（区）浮游菌的测定方法	2023-12-01
128	T/SDSZC 011-2023 黑化枣露酒	2023-12-01
129	T/SDSZC 012-2023 黑化枣醋饮料	2023-12-01
130	T/SDSZC 013-2023 黑化枣多糖	2023-12-01
131	T/SDSZC 014-2023 黑化梨	2023-12-01
132	T/SDSZC 015-2023 黑化梨酒	2023-12-01
133	T/TDSTIA 039-2023 生牛乳生产碳足迹核算指南	2023-12-16
134	T/YNANT 07-2023 预包装干浆米线	2023-12-01
135	T/YNBX 116-2023 黄精排骨汤	2023-12-01
136	T/YNBX 117-2023 玫瑰竹筒饭	2023-12-01
137	T/YNBX 118-2023 三七须根鸡汤	2023-12-01
138	T/YNBX 119-2023 预制菜 速冻食用菌汤	2023-12-01
139	T/YNBX 120-2023 预制菜 速冻野生菌汤	2023-12-01
140	T/YNBX 121-2023 云南松露卤米线	2023-12-01
141	T/ZLX 079-2023 绿色食品 常山山茶油生产技术规程	2023-12-01
142	T/ZNZ 227-2023 藕粉辐照杀菌工艺规范	2023-12-06
143	T/ZSM 0031-2023 食品安全检验检测数字化实验室建设通用要求	2023-12-02