会议细化规范了食用农产品种植养殖、屠宰加工、市场销售、餐饮服务各环节食品安全追溯管理要求,明确了各级市场监管、农业农村、畜牧、教育、民政、审信等部门的工作职责任务,就食用农产品追溯平台“食溯通”系统注册使用进行现场讲解培训,对下一步工作进行安排部署,各部门参会会人员就工作落实展开沟通讨论,提出了意见和建议。
市市场监管局相关负责人在讲话中指出,开展食用农产品溯源管理工作不仅是创建国家食品安全示范城市示范引领项目的重要内容,也是食品安全和农产品质量安全法律法规明确规定,是国家食品安全战略的重要举措。各单位务必高度重视,扎实有效推广应用食用农产品追溯平台“食溯通”系统,建立我市食用农产品从农田到餐桌全链条追溯体系,切实保障群众舌尖的安全。