泰和县市场监管局开展校园陪餐守护青少年“舌尖安全”

 

　　监管人员深入学校食堂餐厅、备餐间等场所，重点围绕学校食品采购、供餐准备、餐食制作、食品留样等关键环节，以及“日管控、周排查、月调度”制度和陪餐制度落实和记录情况，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，以父母之心办好学生食堂。

 

　　“今天的饭菜怎么样？能不能吃饱？菜新鲜不？是不是每天都能吃上热乎的饭菜？”在就餐过程中，监管人员与学生进行亲切交谈，听取他们对饭菜质量、口感及食堂日常环境卫生等方面的意见和建议，引导学生要珍惜粮食、践行“光盘行动”，养成科学饮食、健康饮食的良好习惯，同时指导学生对于日常就餐中发现的不合规现象，要积极与学校或者市场监管部门联系，共同守护食品安全。

 

　　下一步该局将持续完善食品安全长效监管机制，将“食品监管”与“陪餐”相结合，严格履行食品安全监管职责，全力护航校园食品安全。

 

　　稿  源：泰和县市场监督管理局

 

　　通讯员：杨小儿、邹慧