“FNSC益生菌产业发展论坛 ”是食安委举办的益生菌行业年度品牌会议,在行业的关注和支持下已成功举办了十三届,为我国益生菌产业的发展发挥了重要的推动作用。数年间,益生菌品类应用不断丰富,在“健康中国”战略的催化下,益生菌行业发展驶入快车道,本次论坛以“更科学、更安全、更细分、更多元化”为主题,邀请益生菌领域领导、专家、企业等人士共聚北京,深入探讨益生菌产业发展之路,为行业搭建分享与交流合作的平台。
中国保健协会副理事长王钟为本届论坛致辞。
中国疾控中心营养与健康所中心实验室 微生物组组长王丽媛 分享《微生态研究进展与益生菌的应用》
河北一然生物科技股份有限公司研发总监杨玲 《新一代后生元—那曲4580》
北京科拓恒通生物技术股份有限公司研发中心产品经理赵薇 分享《中老年人群健康守护益生菌解决方案》
江苏新申奥生物科技有限公司首席科学家李伟 分享《益生菌及其代谢产物益生活性研究与应用》
杭州百芮生物科技有限公司研发副总兼首席科学家谢佩珊 分享《中国第一株酵产PQQ专利益生菌》
百岳特生物技术(上海)有限公司副总经理沙卫兵 分享《TCI益生菌精准化解决方案》
森永乳业株式会社理事、首席科学家、顺天堂大学客座教授 肖金忠 分享《亲和人体双歧杆菌最新研究 -体重管理益生菌B-3的科学循证与产业应用》
江西省壹仁食品有限责任公司总经理罗懿 分享《益生菌活性生态液产品PH值3.5及常温保存的优点》
迪辅乐生物(上海)有限公司高级科研总监庾庆华 分享《婴幼儿高效利用HMOs的益生菌高通量筛选及其代谢途径解析》
北京益然生物技术有限公司研发创始人、 北京科技大学教授 闫海 分享《微生物食品药物的研发与产业化生产》
安徽华赟包装科技有限公司总经理 周华运 分享《功能性软包装的应用案例及可回收探讨》
完美(中国)有限公司创新研究总监、博士苏敦 分享《益生菌新菌株创新研究模式探索及案例分享》
浙江大学苏工院脂谱与慢病研发中心主任 赵锋《脂代谢平衡改善免疫代谢失衡体质》
随着益生菌产品需求的不断扩大,众多海内外品牌企业纷纷入局,益生菌产业迎来发展高峰。在消费市场对益生菌与免疫功能的关注不断升级的同时,也提高了市场对产品的要求,如何引导益生菌行业健康发展、推动益生菌类相关产品的研发创新,成为业内人士共同关注的热点。