食品伙伴网讯 12月26日，韩国发布了第2023-604号公告，拟修改《食品法典》部分内容，其主要修改内容如下：
1. 修改保存及流通标准：食品必须遵守规定的保存条件，但根据产品的用途需要变更保存条件；室温、冷藏调味酱汁类等为了辅助冷冻食品，以1次摄入的容量包装时，可以与容量无关进行冷冻；食品生产、加工商等解冻并流通冷冻产品时，明确规定解冻时间是通过消费期限计算出的时间。
2. 修改调味紫菜食品类型名称：将烤过的紫菜也包括到调味紫菜的食品类型内，将该食品类型名称改为调味紫菜或烤紫菜。
3. 修改食品原料列表。
5. 新设及修改甲基盐霉素等11种兽药的残留限量标准。
6. 修改一般试验方法等。
以上意见征集时间至2024年2月26日。
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